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美食从绿皮火车厨神开始

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第二卷一百三十八章 行针去毒!(4/4)
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刀,拿起枚厨针,用酒精消过了毒,将刚刚被水枪冲洗过的河豚肝托在手中。

    一手执针,探入先前划出的‘镂空"部位,这是他精心挑选的下手位置,都是鱼肝中血脉交汇之处,要放出肝中毒血,就得从此处下手!

    “这是......”

    众人目不转睛地盯着周州的操作,只见那水枪仍不停的流水,在持续冲刷着周州手中的河豚鱼肝,

    就见周州微微闭目数秒后猛然间睁开双眼,执针的右手带起一片幻影,道道银光恰如飞星过渡,冲进了那不过半厘米见方的‘镂空"位置!

    鱼肝中的无数主血管、毛细血管、肝动脉、肝静脉的各个通路,顿时纷纷被银针刺破,瞬间就出现了无数个小小的血点。

    别的人也还罢了,井边三次郎却是看得心中狂跳!

    厨师也经常是要用到厨针的,据说厉害的厨师可以一针下去戳死一对正在恩爱中的苍蝇、就跟串串香一样,

    可就算是这种传说中的针法在周

    州面前也是完全不够看的,他从开始看到现在,可是知道这河豚鱼肝中的血管有多麽细,恐怕要在放大镜下才能勉强看清楚!

    周州却在瞬息间连续刺破鱼肝中的无数血脉,却丝毫没有触及肝肉,这份厨针上的功夫,那得有多吓人?

    “加压!就是现在!”

    周州厨针一收,握住河豚鱼肝的左手同时用力,‘镂空"处顿时漫溢出一片暗灰色的肝血来。

    他用的力道不大不小,大了会让肝血中的毒素浸入肝肉,小了却又逼迫不出,现在毒血已经被逼出鱼肝,必须要在三五秒内冲刷干净,此时先前的水压可是不够了......
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