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她出去一看,居然是付寒。
“你怎么来了?”
“嗯?不欢迎?”
付寒双手插兜,靠在吉普车旁。
“走,一起吃个饭?”他略带反问的说。
下车后,赵晓静没想到居然是个很偏僻的地方。
不知道是哪个犄角旮瘩,路都窄的很,车子开进来后,想出去估计只能倒车。
“这是?”赵晓静有些疑惑,这一片都是房子,来这吃什么饭?自己做吗?
付寒指了指前方,“进去就知道了。”
他推开一扇木门,里面赫然是个饭馆,人还不少。
这扇门就像是一个开关,将外面的安静和里面的喧闹隔绝开来。
他仿佛对这里很熟悉,直接将她带到了一个隔间里面。
“你有什么不吃的吗?”
赵晓静摇了摇头,付寒直接对着服务员说了个跟平常一样。
看来还真是老顾客了。
“我听说你要开私人菜馆,想来应该跟这儿的样子差不多吧。”
赵晓静点点头,“总体来说差不多,经营理念是一样的。”
“经营理念?”
“就是对饭馆的定位,同样是做菜,但是却有很多的选择,可以开酒楼,也可以是饭店,至于菜馆,就属于第三种,主要以包间为主。”经营的也都以老顾客为主。
后面这句她没说,大家都是聪明人,没必要说的那么清楚。
付寒也是明白,“据我所知,像你说的那个第三种,在京市可不少。”
“我明白,不过这也侧面说明了,这方面的需求很大。”
赵晓静努力让自己不说那些现代的词汇。
好在付寒也没再问。
菜整体的颜色都偏清淡,可能在色上没有那么吸引人。
但是它的味道绝对一绝,服务员刚推开门,一股肉香味就飘散进来,仔细闻去,里面还带了些草药的味道。
走进了赵晓静这才发现,原来这道菜全程都那盖子捂着。
没打开盖子味道就这么香!她不由的有些激动,想知道是不是自己猜测的那道菜。
开盖的瞬间,一股白色的热气冒了上来,眼前像是升起了白色的云朵一样。
随着云朵的散去,整个鼻腔里都是那股味道,把人肚子里的馋虫勾的直往外跑。
付寒拿起勺子,先给赵晓静舀了一碗,推到她面前。
“尝尝,菌丝鸡汤,他们家的招牌。通常大家都会点这道汤来开胃。”
好家伙,怪不得能让鸡汤作为开胃菜,要知道,鸡汤一旦处理的不好,很容易腻乎,喝个一两碗就会让人失去动筷的欲望。
但是他们家这个鸡汤,不仅味道鲜美,入口更是一点都不腻,喝下一口后,嘴里残留着菌菇的味道,甚至有些爽口。
汤上的油脂也很少,加上一点点葱花点缀。
赵晓静不能完全认出来里面的药材,但是她可以断定,这里面基本上没放什么调味料,全都是食材本身的味道,原汁原味。
这要是谭业平在,高低都要跟老板扯上两句。
赵晓静考虑后面存在的竞争关系,还是觉得不冒头。
菜很快就上完,除了一盘土豆丝,其余的菜没有一点辣椒,连鱼都是糖醋的。
付寒看她不知道怎么下手,不禁失笑,“不是你想的那样,我喜欢吃甜,所以这些菜多多少少带些糖。”
“这样啊,对了,估计还有一个月我的店就能开门,到时候你来,尝尝我的手艺,到时候我给你留一道招牌菜。”
留一道?他狐疑的看了她两眼,不过打击的话没好意思说出口,心里却没报什么期待。
毕竟不论是从年龄还是给人感觉上来看,这道菜都不像是能突破刚才的
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