返回

穿到七零:咸鱼炮灰的逆袭之路

首页
关灯
护眼
字体:
第15章 菜疙瘩(1/2)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

    一大早柳梅就起来了,一想到以后再也不用像以前那样手里既没有钱还没有粮,她就开心的不行,整个人眉宇间都透露着愉快,精神好的不得了。

    “晓静,娘和你爹上工去了,你在家待着别乱跑啊,尤其别去后山知道不。”

    “哎哎,知道了。对了娘,我一会儿可能会去县城,中午你回来给你和我爹做饭吧。”赵晓静一边埋头嚼着饭一边回道,像是有什么事一样很着急。

    “好,记得早去早回啊。”叮嘱完柳梅就走了。

    于是她加快速度吃完了饭,拿着一个小篮子和铲子出了门,扭头就往黄梅子山走。

    这个山就是她摔下来的那座山,她其实不太想来,但是没办法,赵家村附近就这一座山。

    整个山非常大,据说被好几个村子包围着,进山稍微深一点晚上就会出不来,里面还有很多的野兽啥的,所以大家都只在外围活动。

    赵晓静其实不知道这山的路线,但是她一瞅就发现赵家村只有一条通往那的路,像是专门修了一样,跟村子里的路一样宽,是用泥土加石头铺成的。

    进山后山上的路也是修过的,倒不像底下那样重新铺过,只是把两边的草都压在了里旁边,中间留出一个可以过人的小道。

    赵晓静在路边蹲着,手拿起一个又一个叶子仔细观察,终于找到了!

    叶子长而窄,根部没有叶片,越往上越宽一些,但整体还是比较细,中间的杆也不粗,微微向四边散去,倾斜但没有到地面上,就是这种菜,书里说过用这种菜做出来颜色好看且口感很好。

    昨天晚上看完书的简介后,她一下子就被目录吸引住了,有各式各样的硬菜,其中最让她心动的就是红烧肉。

    表面带着一层锃亮的油光,颜色红而不褐,夹起来的时候还会颤抖,入口即化,软糯极了。

    上层的肥肉油但不腻,带着一股淡淡的糖的香甜,下层的瘦肉条条分明,嚼的瞬间分散开来,和肥肉混在一起,酱汁爆满口腔,咽下去后嘴里还留着浓浓的肉香味,唇瓣也带上了一层油光,舔一下更是让人回味无穷。

    可惜她现在没有钱,买不起肉,要不然肯定第一个就学这个菜。

    没办法,她只能接着往下看,终于在看到菜疙瘩的时候点了下头,这个比较好做啊,野菜什么的山上肯定都有。

    上一世她是吃过菜疙瘩的,当时南街新开了一家饭馆,听人说里面的菜很好吃,于是她开车绕了大半个城市去那家尝了一下。

    其余菜式都很一般,唯独他们家的主打菜——菜团子非常的好吃。

    绿色的菜被捏成一个又一个的小球,围成一个圆,中间放了一个碟子,里面是蘸料。

    那料不知道是怎么做的,硬是让被称为神嘴的她也没尝出来,只能感觉到像是放了盐,鸡精,酱油,辣椒油,辣椒油是拿大料洋葱香菜和醋一起爆过。

    后来她就成了这家饭馆的常客,一方面是因为味好,一方面也是想试着看能不能尝出它里面的配料。

    没想到在书里也看见了这道菜,这一下子就勾起了她的兴趣,也不知道这个方子做出来的蘸料和那家菜馆有什么区别。.

    于是她浏览完配方后便进了实操演练室准备试试手。

    这个实操的房子也是在脑海里,全都是虚拟状态,且会完全模拟现实家中厨房的样子,材料也是直接备好。

    里面的东西能摸到能使用,饭菜做出来也能看到和闻到味道,唯一一点就是不能吃。

    赵晓静小小的遗憾了一下,拿了一份材料就准备开始,每一步都是看着菜谱上进行。

    菜是直接洗好去根的,她拿起刀把菜切成小碎块,放到盆里,加入一勺盐、半勺苏打后,像搓衣服一样开始用手揉搓,直到菜叶出水,完全变蔫即可。

    然后就可
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一章 目录 下一页