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刻就在屏幕前掏出了小本本，开始记起食谱来。
至于咸蛋黄粽用的咸蛋黄也是宋初阳自己做的咸鸭蛋。
还在立夏的时候，宋初阳就自己在家做了白酒浸盐咸鸭蛋和五香咸鸭蛋。
白酒浸盐咸鸭蛋和五香咸鸭蛋的制作方法也都非常简单。
做果酱的时候买的玻璃缸子还剩了一些，白酒鸭蛋和五香鸭蛋分开放。鸭蛋都是直接从鸭棚那边拿过来的。
谢莹洗鸭蛋，洗去表层的泥土鸭屎，谢婉拿着布擦干鸭蛋上水渍，宋初阳将鸭蛋现在酒精里滚一圈，再在精盐上又滚一圈，就放入坛子里，这样白酒咸鸭蛋就做好了。
至于五香鸭蛋就更简单了，把用八角，桂皮，豆蔻，罗汉果和小茴香的五香浓盐水熬制好，把鸭蛋放进去就完事。
然后把装着咸鸭蛋的缸子放到储藏室里，等着时间魔法的施展就行了。
而等到现在端午的时候，咸鸭蛋就已经好的差不多了。
一颗颗咸蛋黄红彤彤的，在白花花的糯米之中显得超好看，而且味道也不赖。
不过很可惜的是，虞山县这边毕竟还是南方，不适合种枣子。不然，宋初阳绝对会蜜枣都自己做。
虽然说要包的粽子也挺多的，但毕竟还是有谢婉，谢莹帮忙，很快粽子就已经包完了，进了大锅里开始煮了。
“靠，看着包粽子，我去厨房端了一盘我妈包的粽子来吃。”
“哈哈哈，我刚好在和我妈一起包粽子。还学了新的粽子包法！开心！”
“我也是和我妈一起包粽子，我妈说包粽子的手法很熟练！”