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乔夏月咬了咬下唇：“你信姐吗？”
“当然信啊！这个世界上我谁都可以不信，但我就信姐！”孙小六刚拍完胸脯，又自己反驳道：“不不不，还得信我娘。不过我娘肯定也信你啊，那我绝对信你。”
乔夏月面上这才带了几分笑容：“我听到了一些东西，你跟着他回家去照顾他，晚上我过去，到时候我会把所有的原原本本说给你们听。现在人多口杂，我怕说多了会隔墙有耳。”
“嗯，我知道了。姐你自己也小心。”孙小六拍了拍乔夏月的手臂，一转头就去追谢子安了。
金思年把这一切看在眼里，等到送走了所有的客人，乔夏月疲惫又孤独的坐在空荡的大厅，金思年这才走到了她身边，放下了一个盘子。
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“饿了吧？你忙活的都没怎么吃。”金思年将筷子放到了她的手中。
乔夏月摇了摇头：“没有胃口。”
她把筷子放到了一边，随后又道：“你们吃了吗？”
“吃过了，阿松在盘账，一会儿会过来。好在今儿个是试营业第一天，只做中午场，要是再做晚场的话，怕是不知道该多忙了。”金思年坐在了乔夏月的对面，用一只手撑着下巴。
“怪不得你之前说做限量，就这样的精细饮食，不做限量怕是厨子得累得罢工不干了。”
乔夏月勉强笑笑：“也不只是因为这个，还因为要抬高身价……”
“啊——”后面传来了崔松的尖叫声，二人回过头去看向崔松：“怎么了？”
崔松脸色苍白的拿着账本子走了过来：“我的老天爷啊！”
“到底怎么了？”金思年催促道。
“我这辈子还是第一次见一个店，一天的流水能够这么高的。”崔松像是做梦一样喃喃道：“思年，你掐我一下，看看我是不是在做梦？”
金思年毫不客气的伸出手去掐了崔松一下，崔松疼的嗷的一声叫了出来，却是并不生气，而是嘿嘿笑了起来：“真好，真好！”
“多少啊，把你乐成这样？”金思年忍不住好奇了起来。
“二十一万三千两。”崔松嘿嘿一笑，连乔夏月都惊了。
“我以为有个十几万两就不错了，竟然这么多么？”乔夏月抿了抿唇：“成本目前用了多少？”
“之前咱们的装修，人工，还有这些材料所有加起来，花了五万两。但很多支出基本都是一次性的，后续维护就好了。”崔松的手在算盘上扒拉着，几乎要耍出残影一般。
“除了这些之外，后续的支出人工是一项大头，还有食材的购入，除此之外便是场地的维护。但我刚才算了一下，按照咱们今天的进账以及对以后每日接单数量的预估，咱们今天的收入，顶得上两年！”
“但这二十多万两只是充值费用吧？这样算得上是预交费，以后这些客人再来的话都是要扣除的。”乔夏月一针见血的指出：“虽然我们现在可以平稳运行了，但也得注意把控食品安全和质量，以及促进续充和老客带新客。”
崔松边算边道：“今日虽说咱们邀请了不少人，但也有不少凑热闹的新客带动，今日的消费有三万两千两，所以咱们但从这消费金额来说，咱们的本已经回了一大半了。做生意最重要的就是资金流啊！只要资金不断，那这生意就可以长久地做下去。”
乔夏月勾唇一笑：“很好，剩下的事情就交给你们了。我一个月会来抽查一次，不定什么时候来，你们若是有拿不准的东西，也可以去找我。那些大夫值得信任，但也别把他们惯坏了。”
这是他们事先说好的，乔夏月把模式和架构做出来，接下来的运营由金崔二家来负责。
“行。”崔松摩拳擦掌道：“
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