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这是救荒之王啊！好种高产还抗饿。
叶衍一开始不是没想过红薯这种东西，但是红薯是海外作物，他记得华夏历史上红薯的出现也要到明朝末年。
这个侯冬瑞居然在大虞把红薯搞出来了，到底谁才是穿越的？
叶衍连忙追问秦苏细节，听到秦苏说侯冬瑞本人非常精通农务，所以才能在海外期间一眼看出红薯的潜力，不由有些意动。
他看了看秦苏：“侯大人擅长农耕之事……”
秦苏跟他颇有默契，当即明白过来：“你是说？”
叶衍默默点头。
秦苏若有所思道：“不错，专业的事情还是要专业的人去做。”
叶衍为难道：“但是侯大人应该很忙。”
秦苏小声道：“我们这样……”
当天，侯冬瑞给昭阳公主讲完课后，“偶遇”了辅国大将军家的小公子，听到这位小公子和公主聊到实验田，兴趣大涨，跟着去看了看实验田。
在实验田旁，他主动询问了叶衍为什么要这么做，理论依据是什么，到目前为止的观察记录，看完以后，当即表示自己也要参与，并且要在宫外搞更大面积的研究。
秦苏说这些都未取得明确成果，不好耽误侯师傅的时间，侯冬瑞反而不乐意了，说这怎么能算耽误时间，必须研究，一定要研究，这是利国利民千秋万代的大事。
盛情难却，秦苏和叶衍只能“勉为其难”的答应了。
侯冬瑞带着一大堆观察记录书册去找景熙帝商议了，秦苏望着他的背影，感慨道：“侯师傅真是个好人。”
知道真相目睹全程的叶衍不吭声，心道三岁看大七岁看老还真是诚不欺人，秦苏跟长大后是一模一样啊！
***
第二天，秦苏如愿以偿地跟着叶衍出了宫。
虽然人群中跟了许多保护她的侍卫，但是这是她第一次在没有景熙帝的陪伴下出宫，明面上只有她和叶衍和几个近侍，她兴奋得很，东瞅瞅西望望，对什么都很好奇。
一会儿要吃桂花糕，一会儿要吃糖葫芦，跟着她的人手里塞得满满当当。
不过逛了一会，秦苏就疑惑起来，她问道：“为什么街道上这么脏？之前我和父、父亲出来时，街道上看起来很干净啊。”
叶衍低声为她解释道：“你父亲身份不同，之前在外面行走，都是提前清扫过的，平时京城内的街道就是这样。”
古代的城市街道虽然不像中世纪的欧洲一样粪便满地，脏乱得触目惊心，但也很难像现代一样干净。
厕所一类的场所垃圾是有专门的人去清理运输的，但是平时一些生活垃圾，尘土砂砾，肯定无人打扫。