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迷雾求生,开局一个尖叫鸡

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第81章 粽子(2/2)
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再撒点孜然辣椒面,林芸竹觉得自己就是行走的烤串!

    想到烤串,林芸竹又给自己整馋了,工作很辛苦,加班到半夜回到出租屋,点个外面烧烤再来口冰阔洛,那感觉,一天的疲惫都没个大半。

    虽然手里有存粮,但是让她自己做烧烤一个吃还是有点不得劲。

    以前虽然也是一个人点外卖在出租屋吃,但是跟现在自己做自己吃的感觉就是不一样。

    林芸竹觉得吧,买的就是买的,自己烤的是自己烤的,而烧烤这个事情,一个人多没意思,就该呼朋引伴一起去。

    为了不让自己烧烤还给真抑郁了,她决定先不做这个了。

    进屋开始做泡菜酸菜,她以前是不会这个的,但是又挺喜欢吃,舍不得买就只能自己做了,又省钱还放心,琢磨了几次做出来的味道还真不错。

    因为是熟手了,没一会,一罐子酸菜,一罐子酸黄瓜,一罐子酸芸豆,一个个罐子放在了厨房的角落,满满当当看着就让人高兴。

    剁椒什么的林芸竹还是没有做,先留种子多种些,以后吃起来也不心疼。

    弄好这些,林芸竹开始包粽子,各个地方拿来做粽叶的品种不一样,林芸竹这也是就地取材,小时候院长奶奶就是用这个包的。

    林芸竹喜欢吃清水粽子,肉粽子,于是就做了两种。

    肥瘦合适的五花肉切成一块一块的,然后加入酱油,汤等调味腌制一下,糯米也分成了两部分,一部分就是白糯米,还有一部分则放了些酱油变了颜色。

    先包清水粽子,什么都不放,煮熟了以后直接吃或者沾糖,甚至是切片油炸一下都好吃。

    三片芦苇叶子并排放在一起,双手一转就形成了一个窝,然后在里面放上糯米,轻轻弹两下将米整平,叶子盖住一个反转压住,然后再拿一片叶子压在原来的下面。

    往上一翻,将之前露出来的一点点压住盖紧,再捆上绳子。

    完美,林芸竹给自己点了个赞。..

    当年几个小伙伴一起学包粽子,就属她学的最慢,最开始那几次胖厨子都嫌弃,不让她包,说她浪费粽子叶。

    粽子这个东西吧,也就那么几天会包,其余时间,他们也不会特意包粽子,所以林芸竹差不多学了三四年才算是学会了。
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