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厨神:从百元蛋炒饭开始

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第一百一十二章 婚礼菜单设计(2/2)
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个台阶。

    “可以是可以,但是我一个人肯定没办法搞定一整场的婚宴的,到时候你一定要安排足够的人手帮忙,至少得能帮我把食材处理好。”

    听到系统声音之后,陈规没有丝毫犹豫就直接接下了任务。

    现在系统已经很少主动发布任务了,虽然不知道这个任务的奖励是什么,但是总归不会太差就是了,而且就算没有完成这个任务,也不会有任何的惩罚,所以对陈规来说完全不会吃亏。

    “ye!我就知道好兄弟你一定会答应的!”庄昊脸上的兴奋之情溢于言表。

    今天的事情虽然不是早有预谋,但是直觉告诉庄昊这这个决定将是一个十分明智的决定。

    得到陈规确切的答复之后,庄昊脸上的笑容就没有收敛过,可见他的心情十分不错。

    最后,庄昊并没有在一品轩呆太久,因为他还有其他事情要处理,所以只在店里呆了不到一个小时就离开了。

    陈规本来还想留庄昊在店里吃一顿饭的,不过最后因为庄昊赶时间的缘故没有吃成。

    送庄昊离开之后,陈规就开始思考婚宴的菜品要怎么设计了。

    婚宴可以说是相当庄重的一个场合了,所以菜品的设计就显得尤为重要了,鸡鸭鱼之类的肯定是不能少的,除此之外海鲜之类的也要安排上,还有就是汤品也是十分重要的一部分。

    除了这些荤菜之外,素菜和主食也是必不可少的一部分,总不能婚宴上只吃荤菜吧,荤素的搭配才是一个合格的婚宴。

    对陈规来说,最大的困难不是菜品怎么烹饪,最大的困难反而是菜品的选择,不说别的,粤菜最出名的不就是老火靓汤嘛,陈规作为一个掌握了整个菜系的人,掌握的炖汤的数量可一点都不少。

    所以第一步,陈规就陷入到了十分严峻的选择困难上。

    不过这难不倒陈规,经过再三思考之后,陈规先是制定了几条标准,首先就把不符合这几条标准的菜品排除在外了,然后再从生下的菜品里进行挑选。

    之所以定标准筛选,除了陈规掌握的菜品足够多之外,还有一个很重要的原因就是有些菜品实际上是不适合在婚宴中拿出来的,所以就要优先进行排除。
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