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,也是弄点杂面丸子,弄点肉。
“大娘,这是卤料包,放在锅里可以卤肉卤菜,什么菜都可以卤。”
云清把卤料包递给黄大娘。
“真是谢谢你了云丫头,这要花不少钱吧。”
“大娘,不用多少钱,是顾清辞给我带回来的,我用着感觉菜还挺好吃,就拿过来给你试试,对了,这个卤料可以多用几次再扔。”
“真是太谢谢你了,等会儿我就试试去。”
“大娘,给你尝尝我卤的鸡肉。”云清把篮子里的放在油纸里的小半只鸡递给黄大娘。
“哎哟,这可使不得。”黄大娘转身从自家橱柜里掏出来一节红肠。
“你要是不收这红肠我就不要你的卤料包和鸡肉了。”
看着黄大娘坚定的样子,云清笑着把红肠放进篮子里。
“那大娘你先试试,我回去啦。”
“好,你快回去吧,这天冷的。”
云清小跑进家,进了厨房就坐到灶火边暖和。
黄大娘这边厨房挤满了人。
小有贵可是看的清清楚楚的,那鸡肉的香味自己也是闻的明明白白的,但是自己不敢说,只是睁着大大的眼睛盯着黄大娘。
黄大娘用脚轻轻踢开挡在自己面前的小孙子,“等会儿吃饭的时候才能吃。”
得到确切答案的小有贵兴奋的手舞足蹈的回屋跟大哥二哥炫耀自己看到鸡肉啦!
黄大娘这边带着两个儿媳妇找出来可以卤的菜。
村里分的猪肉卤了一大块,从地窖里找出来两个大白萝卜,切成一圆片一圆片的放进锅里卤,秋天晒得蘑菇菜干扔进去卤,前两天换的豆腐冻成了冻豆腐放进去卤,豆干放进去卤。
看着一大锅的卤味,黄大娘带着两个儿媳妇心满意足的开始准备其他的吃的。
云清这边忙忙活活一上午,加上空间里的炸的肉和丸子,所有的都备齐了。
铁锅里的卤肉也彻底好了。
云清切了一小盘猪耳朵,咬起来脆脆的,可好吃了。
小宝和顾清辞试吃都很喜欢。
小叮当只能看不能吃,急得小手乱晃悠,眼巴巴的盯着云清,“妈妈,吃。”
“好好,妈妈这就给你吃。”云清假装从卤肉盘子里夹了一块肉,在小家伙看不到的地方舀了一勺鱼肉泥。
“啊,看好不好吃。”云清喂给小叮当。
“好吃好吃,妈妈还要。”小家伙眼睛笑眯眯的点头。
云清则是一遍又一遍的倒腾,等小家伙吃饱了云清才开始吃自己的饭。
顾清辞刚刚去整理厨房了,没看见云清这一幕,倒是小宝看见了全程,笑的脸都胀红了。
黄大娘看锅里的香味越来越浓郁,厨房门口被孩子们蹲守着,黄大娘的两个儿子黄建军黄建强跟着他们老爹在厨房门口的院子处来回晃悠。
黄大娘拿筷子戳了戳里面卤的肉,一下子就戳进去了,好了,可以开饭了。
卤肉先切一点尝尝味,主要捞的是萝卜和菜干。
一家人紧紧围在一张桌子上,都盯着黄大娘和黄大爷,就等开饭的声音啦。
黄大爷则是盯着身边的黄大娘。
黄大娘看了看桌子上的菜,心里很满足,“开饭。”
家里的大人都把筷子伸向萝卜和菜,肉留给家里的小孩吃。
这白萝卜被卤的变成了淡褐色,浓郁的卤肉香味的白萝卜,一家子大人吃的很过瘾,就跟吃肉一样。
最后黄大娘做主,每人分了一块卤肉,肉味算是过足了瘾。
饭后黄大娘的两个儿媳妇跟黄大娘商量了一下,既然家里人这么喜欢卤味,在家点白萝卜,就跟吃肉一样。
最后黄大娘家又做了一锅卤味,都是菜,白萝卜,白菜,菜干。