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里正学着黄贺的样子,将烟雾吸进了口中,然后无师自通的抽起了香烟。
他感觉自己身上的每个细胞都在跳跃。
他感觉自己之前多年都白活了。
狗剩子和婴在一旁看的眼热。
里正的表情实在是太销魂了,他们还从来没见过里正如此失态。
“爽!”
里正赶紧把烟掐灭,依依不舍的放进了上衣的口袋里。
黄贺有些不解道:“陈老,你这是干啥?”
“上仙所赐之物太过珍贵,小老儿要留着满满品尝。”
黄贺听得又好笑又辛酸,里正的做法让他想起了小时候,缺衣少食的年代里。
一颗糖、一块巧克力,许多小孩子都能藏一年,藏到糖化了,巧克力长霉了都不舍得吃。
“没办法,穷怕了。”
里正似乎看出了黄贺的想法。
只有挨过饿、物资不足的人,才会有这种想法。
这一特点,在后世六、七十年代那些人的身上,尤为明显。
黄贺把口袋里刚拆封的华子,整包塞进了里正的手里。
“陈老,想抽就抽,不用节省,跟着我混,保证你一天吃九顿!”
里正握住那包华子,嘴唇哆嗦了两下,却没有说话。
他赶紧转过身来,对着狗剩子和婴吼道:“还愣着干嘛,帮黄大仙搬东西去!”
黄贺这次运来的物资,一半是大米,另一半则全部改成了猪肉。
“里正爷爷,肉,全是肉!”
狗剩子看到武陵神车后备箱里,满满的都是猪肉,两眼放光道。
上次黄贺带来斤猪肉,只做了一次肉粥,便被消灭的干干净净。
用狗剩子的话说,还没尝到味,就没了。
黄贺吸取教训,特地卖了两扇杀好的猪肉。
老秦人实在是太苦了,干着繁重的体力劳动,吃的穿的却是最差。
长此以往,身体迟早垮掉。
作为一个濒临破产企业的老板,黄贺认为自己已经够黑了。
但是在残酷的封建统治者面前,自己绝对算得上是个大善人。
“今天晚上加餐,红烧肉搞起!”
黄贺大手一挥,狗剩子等人一拥而上,瞬间把车厢里的米、肉搬空。
大娃、二娃、三娃,现在已经成了黄贺的专属配菜师。
菜刀在大娃的手中龙飞凤舞,将整扇猪肉切成肥肉相间的肉块。
里正介绍道:“大娃之前做过一段时间的刽子手,砍头切肉是他的拿手绝活。”
黄贺:。。。。。。
大娃憨厚一笑,他是个不善言辞的人,不管谁欺负他,他都不会生气。
黄贺只觉得脊背发凉,这种人不是真傻就是心理变态,看样子大娃应该属于前者。
二娃和三娃则一个负责起锅烧油。
另一个掌管火候,不停地往锅底填柴火。
清亮的花生油烧热,冒气了淡淡青烟。
黄贺将准备好的花椒、大料放到油锅里榨锅,然后把切成块的猪肉倒进了油锅。
条件简陋,黄贺倒没有炒糖色。
等到所有肉都过了一遍油,黄贺加入料酒。
大料的香气、肉香混合着酒香散发出来,让从没见过炒菜的老秦人鼻头耸动,大口吞咽着口水。
再加入生抽和老抽,翻炒猪肉,使得所有肉块都上色。
接着倒入早就准备好的开水,盖上锅盖,大火烧开!
咕嘟——咕嘟——
满满一大锅红烧肉,足足炖多斤。
成块的红烧肉在锅里软化,香气沿着锅盖的缝隙冲了出来,很快就弥漫了整个工棚。
“好香啊,从来没有闻过这种味道。”
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