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七零金丹养崽,有亿点技能怎么了

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第84章 尝鲜(2/2)
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一边在心里寻思,要是在生灵空间里丢点荠菜根儿会怎么样。

    荠菜这个植物好养活,不论是用种子播种,还是把它的根茎随意埋在土里,都很容易能够存活下来。

    但野菜野菜,就是要吃这个“野”味儿,她担心特意去种它反而不美,会种不出想要的那个味道。

    林莞把这个想法在脑子里转了两转,还是决定回去之后,把荠菜的根留下来,一半交给四娃,让四娃在空间里随便找点地方种上,不用刻意去照顾,让它自由生长。

    另外一半,林莞打算埋在家里院子的墙根下,浇点水后就不再管了,至于能不能长出来,那就全看天意。

    今天晚上林莞准备包个荠菜鲜肉小馄饨,让孩子们也尝尝鲜儿。

    她把白面拿出来做馄饨皮。

    面粉中加冷水搅拌成絮状,简单揉成团后盖上一块干净的布,把面团放到一边去松弛一会儿。

    正好还可以趁着这个时间剁馅儿调味。

    一小块猪肉去皮切碎剁成肉糜,洗干净的荠菜也全部切碎,和肉糜放在一起,再往里面加上适量的盐,酱油和一点儿提前泡好的葱姜水,最后再打上一颗鸡蛋进去。

    用筷子顺着一个方向快速搅拌,直到肉馅儿被搅上劲儿,把筷子***去可以轻松立在那里即可。

    至于猪皮,林莞也没有丢掉,她把那一小块猪皮又放回纳戒里保存着,想着以后等积攒到了一定的量,还可以用来做个猪皮冻吃吃。

    林莞也爱吃那一口,凉凉爽爽的猪皮冻,配上酸辣咸香的酱汁,也是一道可口的美味佳肴。

    不过最好还是等到冬天的时候再做,天气足够冷,猪皮冻容易成型。

    换成其他天气的话,她也能把那道菜做成,但她们这里也没个冰箱,到时候不好解释。

    面团松弛好之后,为防止擀馄饨皮的时候出现回缩,断裂的情况,要把它取出来揉一揉,再放进去松弛一会儿。

    做完这些之后,林莞就出去洗了把手,去屋里和孩子联络感情了。

    小孩子总是精力充沛的,哪怕玩闹了一天,在稍微休息之后,又能活力满满。

    林莞喜欢和孩子们待在一起的感觉,这会让她感到轻松愉悦。

    更何况还是是三个长得可爱帅气,对着她又满脸欢欣的孩子呢?!
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