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这个谷主不一般

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第138章 天麻要这么吃(下)(2/2)
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匀的细丝了......

    但操作到这之后,张一峰将三种切好的食材放到一旁备用,搅拌了一下天麻羊肝粥后,反而在一旁烧起了开水。

    “清炒天麻丝,很快,但天麻鸽子汤、天麻炖鱼头和天麻羊肝粥还需要一点时间,所以我们先来泡杯天麻菊花茶,时间刚刚好。”

    “天麻菊花茶,天麻不需要太多,几片就好,然后在茶杯中加入少量菊花,再放几颗枸杞子,待水开后稍微冷却一下,大概80度的时候,倒入茶杯,浸泡10分钟即可。”

    “长期饮用天麻菊花茶,不仅去肝火,明目,补肾,还能降血压。”

    茶也泡了,但还需要等一会儿才能喝,张一峰又拿起刚才处理好的食材。

    “现在,趁着泡茶的时间,我们来做一下清炒天麻丝,锅中烧油,加入葱花爆香,将天麻丝、胡萝卜丝、青椒丝,一起倒入锅中,煸炒至断生。”

    一边说着,张一峰一边熟练的将三种食材倒入锅中,简单的翻炒几下之后,他居然左手持锅,将炒锅前后颠动,同时右手拿着锅铲,不停的搅动,火苗一下就窜了上来,引燃了锅内的热油。

    并且随着他不停的翻炒,食材与火苗完美融合,不断的上下翻腾,随着火苗逐渐熄灭,张一峰用锅铲铲起几根天麻丝,尝了一下,可能感觉火候还不够,又继续翻炒了几下。

    “断生之后,加入盐、鸡精和葱花,再翻炒均匀,即可出锅。”

    将清炒天麻丝装盘之后,这道菜彻底完工。

    “我艹,牛皮,谷主还会颠勺。”

    “绝对是蓝翔毕业,那动作,太帅了。”

    “谷主怎么比我还像厨师呢。”

    “不说味道,就说这动作和卖相,满分!”

    ......

    张一峰看了眼时间,然后继续说道:“做饭,就是一个熟能生巧的过程,没什么好奇怪的,菜炒好了,天麻菊花茶也差不多了,喝完茶,天麻羊肝粥、天麻炖鱼头和天麻鸽子汤也该差不多了。”

    “谷主,这时间掌控,绝了。”

    “不知道他昨晚算计了多少时间,才有这效果。”

    “楼上的一看就没做过饭,即使你算计的再厉害,手艺不行也白费。”

    “谷主,你收女婿吗,我可以等糖糖,你管饭就行。”

    “长得帅,会功夫,会做饭,能赚钱养家,谷主,我要给你生猴子。”
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