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了铁锅之中。
一层泡沫伴随着一阵牛奶的清香和特有的膻味飘散了出来。
铁锅底下，木柴噼噼剥剥作响，铁锅旁边，小九一脸凝重。
他才是今天的主角，而且根据张佑的吩咐，这里面的事情只许他一个知道，决不许透露半个字。
小九抬起头来看了看张佑，满脸迷惑。
张佑也有些紧张，这巴氏消毒法说起来很简单，但有一个关键的问题，就是火候。
根据上辈子的记忆，巴氏消毒法需要把牛奶在五六十度的温度里加热半个小时左右，可如今是大明朝，连个温度计也没有，这半个小时还好说，就是四分之一时辰，可这五六十度可咋说呢？
之前张佑说的含糊，小九听得糊涂，这一锅牛奶到底成不成，其实张佑心里也是放屁打眼——没个准数。
时间一点一点过去，铁锅中的牛奶缓缓流动，奶气更加浓郁了。
小九伸出一根手指***了牛奶中，点了点头道：“这个火候差不多了！”
溜子虽不长时间待在厨房里，但控制火候却是一等一的，闻言赶忙将铁锅搬起，放在旁边一个小火炉上。
牛奶的温度保持的很好！
在张佑眼里，这简直就不是牛奶，而是一锅白花花的银子！
只要解决了牛奶的保鲜问题，不但能够解决牛场的那些牛，还可以改善南郊村的一众乡民们，如今这牛场基本上交由村子里负责帮忙打理。
张佑眼睛眯成了一条线。
“张大哥，时候差不多了！”小九的眼睛一亮，很肯定地道。
溜子将大锅搬了下来。
三个人围着这一锅牛奶，你看看我，我看看你！
小九伸手拿过一个瓢来，盛起一瓢，咕嘟咕嘟喝了下去。
溜子也不甘落后，也来了一瓢。
味道不错啊！
要知道，大明朝一直以农耕立国，这畜牧养殖一直就不太发达，所以这牛奶在大明朝那是稀罕物，尤其是这牛奶很容易坏，所以除了一些达官显贵家里能够喝到新鲜牛奶，一般百姓吃上一次奶皮子就足够幸福好几天的了！….
张佑看了看小九和溜子，也跟着来了一瓢！
张佑拿出两个瓶子，从消毒锅的奶锅里和没消毒过的鲜奶桶里各自盛了一瓶。
如果说自己的消毒法有用的话，那么那鲜牛奶一定会先变酸！
张佑将两个瓶子放好，松了一口气，为了保密起见，三人将剩余所有的牛奶全都搬进了杂物间里。
随后张佑神情凝重的嘱咐道：“小九、溜子你二人若是有什么不舒服的，立马跑来跟我说！”
“好嘞！”
刚说完，小九面色一变，惊天动地地放了一个奇臭无比的大屁。
张佑一脸紧张地盯着小九，却见这厮一副很是舒坦的表情。
可是那屁，实在是太臭了···········
“呃！小九啊，这几天你也很辛苦了，你就先回去休息吧！”张佑无比郁闷。
“嗯！”小九答应的爽快无比。
便在此时，张佑的脸色突然变了。
“张大哥，你，你怎么了？”溜子赶忙扶住了张佑。
“不好！”张佑只觉肚子里一阵翻江倒海，再也顾不得说话，撒腿如飞直奔茅房！
好汉子架不住三泡稀！
张佑满脸郁闷地看着身旁伺候的溜子。
同样是一个锅里搅勺子喝的牛奶，为啥他就没啥事呢！
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