阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。
姜月芽原准备再拿一些空间里的野山参,但想了想还是改了主意。
如此贵重的东西,还是得尽量留着,以备不时之需。
于是她挑了些虫草和其他一些没有冲性的补药,准备放进野鸽汤里一起炖煮。
“小豆子瞧着火,开了就拿掉些柴,中小火炖上一个半时辰。”
“好勒,月芽姐姐!”
姜月芽擦了擦手,看了一圈后厨的食材。
做个红烧赤贝、三鲜龙凤球,再加个糯米粉枣糕当饭后点心,应当是差不多了。
在等待油锅烧热之际,姜月芽顺手将适才拿来洗净的梨子,去心加了些蜜,放进去蒸煮。
随后将准备好的虾球和鸡肉片放进温油锅。
滋滋的声音渐渐冒出,颜色以肉眼可见的速度逐渐变得金黄。
香味四起。
捞出后再次起锅放入调料翻炒。
姜月芽只觉握住勺柄的手有着源源不断的力气,动作也更为灵活敏捷。
这让她不由得想起前几日系统赠与的勺功。
果然系统的东西没有俗物。
小豆子在一旁看的兴致勃勃,连正在收拾东西的王大厨也停下了动作。
面前的人有些娇小,可颠起勺来,丝毫不费力,且准确度也让人咋舌。
王大厨频频点头。
外人不知,要做出一道令人称赞的美食,无论是多简单的菜式,都要下不少的功夫,每个细节都极为重要。
这就是为什么同一道菜,不同的人做出的口味,会有明显差别。
且小姑娘面上瞧着风轻云淡,但这手法,明显能瞧出功底不俗。
而此时的姜月芽没有片刻分心。
她紧盯着锅中的进度,炒好后将菜倒出来,分成两份摆好盘。
随后新起一锅,又马不停蹄地开始红烧赤贝。
贝类本身极鲜,而且送到王府的货更是尤为鲜活,若是处理好做成刺身,口味应当不错。
但姜月芽也只是想想。
若是真的整上一盆生的给神医老伯送去,怕是他第二日就不会再吃自己做的菜了。
姜月芽将要给神医老伯的东西装好,唤来天冬,拉着小豆子一起,又替他们单独盛了一些出来。
后厨里不成文的规定,只要不耽误王爷用膳,自是没人管大厨们如何解决自己的温饱。
姜月芽小心的将烧好的菜装进盘里,连给天冬她们留出的部分,都细心地摆好盘。
赤贝瞧着就鲜甜无比,饶是沾了少许的调料,也盖不住它原本的甘甜。
炖汤好了之际,姜月芽不忘回头叮嘱小豆子。
“待会天冬姐姐去送吃食,你就乖乖待在后厨练刀工,不能偷懒,回头我要看的。”
小豆子喝了一大口水,嘴里呜咽呜咽,不停地点头。
她们这些不起眼的小丫鬟,原本也是有自己吃饭的地方。
一般一个馒头一份青菜,再加上一点点的肉,便是一顿。
可自从跟了姜月芽后,她吃了不少好东西。
旁边的天冬听着姜月芽的叮嘱,心头暗自发笑。..
这小丫头,严肃起来,瞧着还真是有模有样。
外头的天越发有些炎热。
待姜月芽提着东西进了顾应淮的院子时,那道身影还坐在用膳的桌子旁。
他瞧着姜月芽因着热气泛红的脸,突然觉得有些馋那日病中,被姜月芽喂着喝进口中的果子汁。