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的口粮，缺衣少粮的年代，大家都有这个默契。
“窝头蒸上了李师傅，就等着您炒菜呢”
二食堂四个主厨，因为二食堂供应几千人就餐
四个主厨每人一天轮着做早上的炒菜，这算是厨房工作人员的小灶
做大锅菜的，其实也有一些小灶的本事，大家都想吃味道好的，所以几人轮番动手
“马上来”
看着旁边切好的白菜，李昊直接拿了一盆，二食堂三十多人，这一小盆刚刚够，看着盆子里的白菜，李昊想起了自己在去机关食堂之前。
在山上的日子，在山上做什么，李昊当时做一个寺庙里做素斋，当时那家寺庙据说很灵验，有很多香客，所以请厨师去给香客做素斋。
寺庙出了高价，一个月三万多请的李昊，因为李昊在素斋上很有水平
可惜，后来那寺庙的和尚太作，去夜店酒吧不说，还***带回去，坏了名声，没了香客，要不然李昊也不会去机关单位做厨子，虽然有编制，但是工资降了一大截。
现在看着面前的白菜，李昊决定露一手，看了一眼调料，李昊很是不满意，这是工厂食堂，调料很是很齐全的。
可是跟后世的比，只能说差了很多，后世的调料味道上绝对比这好多了，不过也难不倒李昊，将调料拿过来，李昊开始按照自己脑海中的配比调和了起来。
这是秘方，不是亲传绝对学不到的那种，然后，一锅炒白菜，很快就被李昊炒出来了。
“呦呵，今天谁掌勺啊，这么香”刚出锅，一个四十多岁的男人走进来。
“班长你来了，你快来看看，今天李师傅可是动真格的了，这白菜的香味，我们都忍不住了”
来人姓王，是厨房的班长，七级炊事员，一个月工资四十一块五，还有两块钱的班长补助，这工资工级，比傻柱还高呢
当然，不是说老王比傻柱厨艺还好，比小灶老王肯定是不行的，。但是老王大锅菜做的好，人家考级考的七级
工厂食堂跟饭店食堂，对于炊事员的要求是不一样的，考试的时候虽然也考小灶，但是更加注重大锅饭的水平。
傻柱，大锅饭做的，可就一般了，傻柱主要的本事，在小灶上，是给领导做接待餐，可接待餐做的再好，工级也是上不去的，为什么呢
因为要考试，等级是考出来的，这个时代，工人的工作，全凭等级说话，工级，全靠考试结果，考不上就别想涨工资，厨师也一样。
考试，不管是工人还是厨师，都不是在本厂，而且是专业的地方，没有一点作弊的可能，厂子里的领导，也没权利给工人涨工资。
什么厂长一高兴，给涨了工资之类的，完全是扯犊子，这个时代，厂领导属于是代管，帮助国家管理工厂，厂领导要真的私自给人涨工资，一个举报上去他也得完蛋。
“小李，什么情况啊，以前藏着掖着了”老王走过去，拿起筷子尝了一口，一脸的震惊。
这味道，绝了！！
以前李昊做菜，可没这水平。
“这不是马上要考级了吗，所以多练练”李昊随意的找了一个理由，就糊弄过去了。
这年代，讲究的就是艺不外传，别人也不好追问，一边说，李昊自己拿筷子尝了一下，感觉味道差了不少。
这调料，跟后世味道上，绝对是差很多的，不说别的，后世的酱油，那是真的香，这个时代的酱油，只能说一句原味。
“行，就这手艺，你考级肯定过，大锅饭都超过一般大厨小灶味道了”
“吃饭了，吃饭了。。。”
老王看到人来的差不多了，就招呼大家吃饭，
别看轧钢厂食堂只供应中午一顿饭，但是三十几个人给几千人提供伙食，一顿饭就让人忙一整天了，所以时间很紧
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