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拍板,下了决心。
之前他们还顾及稳定性的问题,劝过大师傅。说天天鲜饭店不比国营饭店有上面兜底,万一人家突然供不上了,店倒闭了,工资发不起了,都没地方哭去。
现在看来,是当初的他们太狭隘。人家饭店一路向上,红红火火好得很。倒闭?扯淡呢!反倒是他们国营饭店生意愈发冷清,颇有种“摇摇欲坠”的感觉了......
三天后,天天鲜饭店成功吸纳两位做菜师傅。一位姓赵,叫赵福来,一个姓李,叫李运来。福来和运来各有各的擅长菜系,各有各的拿手菜。
钟国良重新安排了一下上班表,加他四个厨子,三人轮一班,换着来,这样确保每个人都有休息的时间。至于服务员之类,那就不用招了。目前还算是饱和状态,特别是涨工资后,个个干劲十足,能干得很......
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饭店声名远播,生意变好的同时,不可避免也带来了一些麻烦和非议。