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说道：“你现在当我的下手，把烤全羊准备好。”
1.将羊宰杀，用80～90的开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。
2.羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，并用精盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。
3.将羊尾用铁签别入腹内，胸部朝上，四肢用铁钩挂住皮面，刷上酱油、糖色略凉，再刷上香油。
4.将全羊腹朝上挂人提前烧热的烤炉内，将炉口用铁锅盖严，并用黄泥封好，在炉的下面备一铁盒，用来盛装烘烤时流出的羊油，大约3～4小时，待羊皮烤至黄红酥脆，肉质嫩熟时取出。
5.食用时先将整羊卧放于特制的木盘内，羊角系上红绸布，抬至餐室请宾客欣赏后，由厨师将羊皮剥下切成条装盘，再将羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大块分别装盘，配以葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼，并随带蒙古刀上桌。
薇薇按照蒙古大哥所教给的方法，一边的给王有龙讲解，一边的烤制全羊，这讲完的时候，一只小羊已经被他们给香喷喷的烤了出来。
王有龙把鼻子凑到烤全羊的面前，使劲的闻了闻，香气四溢，让人忍不住流起口水来。
“来，这根羊腿给你。”
王有龙撕下一根羊腿，对着美丽动人的薇薇说道。
薇薇接过王有龙双手递过的羊腿，笑着对王有龙说道：“算你还有良心，还知道用羊腿犒劳我。”
“你是这次烤全羊的主角，这羊腿送给你，当然是受之无愧啦，咱们吃羊肉，喝美酒。”
王有龙说完，把一杯花雕酒递给了薇薇，对着薇薇说道：“这是咱们村上质量的上等的好酒花雕酒，味道堪比泸州老窖或茅台，只是没有走出外地销售而已，接下来，我会把这花雕酒的规模搞起来。
花雕酒以优质糯米和优质麦曲为原料，辅以江浙清亮的湖水。
它是用古老的酿造方法酿制而成，并储存了很长时间，产生独特的风味和丰富的营养。
“嗯，不错不错，这种酒的味道真的是我从来没有喝到过的。”
花雕酒的味道是酒香浓郁芬芳，酒味甘甜醇厚适口。
花雕酒属于黄酒，是中国的传统特产酒。据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中，字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中最富特色的。
花雕酒是属于发酵酒中的黄酒。选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。
他们饶有兴趣的吃着烤全羊，还有花雕酒，在这安静的大山里享受着自然的美景和风光，心里特别的惬意不说，而且好像回到了在蒙古拍戏时的场景。
“王有龙，你看过新射雕英雄传没有？那烤全羊就是我们在蒙古拍摄的，那在草原上烤全羊就是我一边演戏一边烤的，拍完戏的时候，我也把这只全羊给烤好了。”
薇薇嘴里咬着烤羊腿，一说到这里，她就十分的带劲，言语之中，尽显自豪。
“我看过新射雕，你在那里面就是主角蓉儿，烤的羊，我们看戏的时候就特别的想吃，今天你亲自烤的全羊，我更有想吃的心情。”
王有龙说话的时候，自己也搞了一只羊腿放在嘴里面，大口的咬了起来。
咬完羊肉，他把桌子上的一杯花雕酒，拿在手里，对着薇薇说道：“来为咱们这次奇运石的成功交易干一杯。”
奇运石能卖出十个亿的天价，绝对是让王有龙他们瞠目结舌结舌的，十个亿啊，让人想都不敢想的高价石头，
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