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这一年，安安等来了她期盼已久的好消息。
国家正式宣布开放私人经营，并核发了一批个体户经营执照。
安安第一时间就跟梁家耕梁旭昭商量，以梁家耕和德哥的名义，把个体户经营执照办理下来，同时准备开第三家饭馆。
为此三人绞尽脑汁的重新给饭馆起名字。
饭馆原先就叫饭馆，没有一个响亮的名字的，但是安安跟梁家爷孙提起了港城的餐厅，建议饭馆开的多的话，还是起个朗朗上口的名字更好。
所以三人讨论了好几天，最终在十几个名字里，挑了一个叫良膳馆。良谐音梁，而且良膳又谐音良善，单看字面意思是好的膳食的意思，三人一致选了这个名字。
等到第三家饭馆开业的时候，良膳馆这个招牌就在三家饭馆大门头同时披红挂绿的挂了起来。连来捧场的石老都说这个名字起的恰如其分。
另外就是建议王师傅也申请了个体户执照，打算把家具这个事业，慢慢做起来。
对于已经具备连锁规模的方家，和初具连锁的梁家，安安提出了储值卡会员的概念。
这是她前世世界餐饮界常用的揽客手段，她借来一用。就是让常来的老客先储值后消费，储值消费的话每满三次就一次至少九折的折扣，而且储值客人持凭证可以在方家或梁家任意一家餐厅或者饭馆消费。
为了防止有客人作假，安安在方家和梁家爷孙同意这个方案后，给储值的客人做了看起来像个铜片，写有店名和储值客人名字的的储值卡，给店里放了一张验卡的铜卡。
实际上铜卡就是安安炼制的小物件，叫子母符箓，只要母符箓也就是验证卡放在店内，只有取来的子符箓也就是储值卡，跟母符箓放在一起会毫无缝隙的对在一起，才是真的。如果有人造假储值卡，无论做的多逼真，都无法与验证卡对在一起的。
这个方式给两家的老客人们带来了全新的体验，尤其港城方家，现在已经有七八家门店了，有这样到各店都通用的储值卡，对有些谈生意的人非常便利，所以方家的储值卡推销的效果很是不错。惹得其他有多家门店的餐馆纷纷效仿，不过获利的同时，也让这些效仿的人家吃足了有人伪造储值卡的苦头。
港城这边有人甚至拐弯抹角的打听方家的储值卡的事情，方家又不傻，再加上安安已经跟他们提点过，这是他家先一步其他人家发展的机会，就装傻充楞过去了。
更好笑的是，还有人用旁门左道，偷了方家的储值卡和验证卡打算自己用或者仿造，被安安发觉后，把两张卡，实际就是子母符箓直接引爆了，把偷盗之人送进了医院不说，还吓破了对方的胆子。这事儿方家有意传扬了出去，让其他有觊觎之心的也歇了心思。
另一个来自国家的好消息，也让安安雀跃不已，这一年国家开始实行房改，内地成立了解放后第一家地产公司。
为这事儿安安跟德哥没少商量。
安安觉得德哥除了适合做生意，也非常适合做房地产。就建议德哥多留意机会。
然而，德哥的机会来的又巧又突然。
这天石爱军来定餐，他家是储值卡大户，除了他自己，他爸、叔伯、堂表兄弟们和爷爷也常用，所以三家饭馆都会用到。
石爱军来定餐的时候安安正好来找梁家耕，两人碰上了，安安就打趣问了句，“石同志，这次是谁请客呀？”
石爱军笑得阳光灿烂，“小嫂子，这次是我请客，我要工作调动了。京城新成立了个地产公司，你知道不？我小叔过去做领导，让我调动过去。我觉得挺适合我的，就答应了。”
地产公司？安安来了兴趣，“地产公司还招人吗？招的话，你看德哥怎么样？”
石爱军手一抬，“小嫂子有眼光，咱们还招人呢，德哥我也觉得很合适，还想着
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