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尝吧。”说完麻利的盛了一碗,放上之前弄得辣酱,香辣可口,又滑又嫩。
“还别说,这豆腐脑,还真形象。”王氏吃了一口,立马就喜欢上了。
“是啊,好吃,配上这辣椒酱够味。”
“好吃。”
“璃儿妹妹,你也吃。”
“好。”
吃完了豆腐脑,王氏照例也留了两碗。
再将豆花倒入一个方形的容器内,盖上一层纱布,慢慢的压出水分倒掉。
豆花中的水分压的差不多之后要在上面放上一个比较重的物品,静置大约半个小时之后就会发现豆腐做好了。
豆腐已经做好了,只需要等待就可以了。
“好了,只需要等待就可以了。”慕璃儿下了灶台。
看了眼天色,还不算晚。
又看了看早上醒的面团,此时已经醒发好了。
“这么大。”慕容早就好奇盆里的面怎么醒的了。
心里疑惑,面团难道还是睡着的不成,为什么要醒过来。
这下看到这么大一盆面,自然惊讶的不行。
“璃儿妹妹,要开始做包子了吗?”慕凡看到这变大许多的面团问道。
“嗯嗯,这面已经醒好了,二哥哥,把他揉一揉,揉成光滑的面团就可以了。”
“好。”慕凡立马上手。
因为面很多,所以白氏也来帮忙。
把面团一分为二,母子俩就肉死了面团。
醒好的面团还是很好揉的,很快就揉好了。
慕璃儿又示范了如何擀皮,如何包包子。
慕凡和王氏还有白氏都学的很快。新笔趣阁
很快就上手了,学的有模有样的。
尤其是慕凡直接一下就学会了慕璃儿包的漂亮的十八个褶的包子。
看的慕璃儿直呼人比人得死,货比货的扔啊。
当初自己学的时候可是学了好几个小时,才包出这漂亮规整,每个褶都十分均匀的包子的。
“呦,还是凡哥儿厉害。”王氏拿着手里的包子对比着,惊叹不已。
这包子看着简单,可是上手了完全不是这么回事。
没想到凡哥儿一下就学会了。
白氏也很惊喜,儿子厉害啊,真是学厨的料。
“二哥哥,很厉害。”慕璃儿真诚的夸赞道。
其他几个弟弟也双眼亮晶晶的看着慕凡。
直把慕凡看的不好意思起来。
因为人多,所以包子包的很快,最后面团多了些,慕璃儿就直接做成了馒头。
这也是她本来的打算,老面馒头也很好吃,十分喧软,慕璃儿很是喜欢。
都做好后就上锅蒸了,这次直接蒸了三大屉包子馒头,可以吃个过瘾了。
慢慢的包子的香味传了出来,就在这时,门外传来响动。