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被农家收养啦!乖乖她有灵泉空间

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第22章 继续学做菜(2/2)
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    “是很不错,这兔肉还很嫩,一点也不柴。”王氏点评道。

    以前吃到肉的次数不多,兔肉更是少的可怜,能有的吃就是好的了,哪里会说肉彼此不柴的,只要是肉都好吃。

    如今跟着璃儿学做菜了以后,倒是还挑起来了,果然会做菜的就是不一样。

    “确实,这兔肉真是好吃的紧,璃儿怎么我之前做肉放了茱萸也就多了辣味,还以为是吃不惯呢。”

    白氏也觉得这兔肉好吃极了,不由得想起自己之前也做过加茱萸的菜,味道一般啊,所以做过几次就没做了,所以才把摘回来的茱萸晒干给放进屋里了。

    慕璃儿也不知道是为啥,可能是放的量不对吧。不过自己这兔肉是真不错,又嫩又带着辣味,又不是特别辣,其实吃起来正好。

    只能茫然的看着白氏。

    “好了,继续做下一道菜吧。”王氏打着圆场。

    这做菜还是要看天赋,不是把什么都加进去就能好吃了,自己和晚娘一样,都做的一般,家常菜还行,主要是做惯了。

    慕璃儿倒是能理解,毕竟现在吃肉的时候本就不多,一年到头来也吃不了几次,更没有机会好好学做肉了。

    而且肉做出来了,只要有油水都是好东西。

    自己那时候基本每天都吃肉,由于自己喜欢做菜,所以更是尝试了许多的方法,所以还是有很大的区别的。

    再加上自己天赋也还不错,所以更是没有对比就没有伤害了。╮(︶﹏︶)╭

    紧接着慕璃儿又教了竹笋炖兔子,现在竹笋多,所以主要是跟竹笋有关的菜式。

    将兔肉洗净,切成方块,春笋切滚刀块。

    旺火烧锅,放油烧至六成熟,下兔肉块炒干水分,再下酱料同炒。至油呈红色时加盐、葱、姜、加水一起焖,约两刻钟后加入春笋。待兔肉焖至软烂时收浓汁起锅即可。

    “这竹笋可真是个好东西,怎么做都好吃。”白氏感叹道。新笔趣阁

    感觉之前错过了好多好东西。

    “是啊,还是璃儿懂得多。”王氏也有些感慨。

    明明只是一个小豆丁,奶团子,结果懂的东西这么多。

    “奶奶,娘。”慕璃儿被夸的有些不好意思,扭扭小身子就要下小凳子,王氏就把她抱了下来。

    这小凳子还是专门为慕璃儿准备的,因为她还够不到灶台……
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