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这些糟辣椒，大家就能吃上一整年。
甚至不少在外打工的人，每年离开的时候都要带上一两瓶。
因为这就是家乡的味道，大家都非常喜欢。
“咦！自己是不是也可以开发一个糟辣椒的产品？”
张牧越想越觉得可行。
现在市面同类的产品虽然不少，
但张牧也有幸尝过，那味道简直不要太咸，就跟食盐不要钱一样。
后面张牧想想就明白了，一瓶五百克的糟辣椒在网上就要卖10块钱。
而500克食盐才几块钱？
在批发市场上，甚至一斤食盐还不要一块钱呢。
这样就能解释为什么网上的糟辣椒都那么咸了。
因为越咸越赚钱啊！
想到这里，张牧觉得自己开发糟辣椒的成功率应该挺高。
因为自己有其他商家都不具备的优势。
第一就是庞大的粉丝群体，
其中西南地区的粉丝占据的比例还不小，
根据平台的统计，张牧的八百万粉丝中，
西南F4的比重就占据了百分之三十几，达到了两百多万人。
这些可都是糟辣椒的潜在消费者。
此外，张牧还有一个其他所有人都没有的优势，
那就是他的金手指，山神洞天。
他打算在空间里种植一些高品质的辣椒和大蒜。
用空间里的原材料和外界购买原材料混合，以此来提高糟辣椒的品质和口感。
要是再加入些灵泉水，那糟辣椒的品质肯定会更好。
不过这些都是他初步的想法，具体的还要亲自实验后，才能制定出最合适的配方。
想到这些，张牧就进入了空间，开始实验起来。
刚好空间菜园里和储物间都有不少新鲜的红辣椒。
大蒜头他也储备了许多。
平时空间菜园里的蔬菜吃不完的，他都放到了储物间里。
这里有保鲜阵法保护，就是保存个十年八年都不会腐坏。
做糟辣椒的方法也很简单。
原材料就新鲜红椒、大蒜、白酒、食盐。
当然，根据个人喜欢，还可以放其他蔬菜，
比如洋姜、地转转、萝卜……等等，
….
从这方面来说，糟辣椒与泡菜也有一定的相似之处。
经过这段时间的添置，空间里已经有了一整套完整的厨具。
张牧将十多斤红辣椒清洗干净后就倒入大盆之中，
随后只见他意念一动，红椒瞬间就被粉碎成了小碎片，
再放上捣碎的大蒜和适量的食盐，三者一起搅拌均匀，就可以装罐。
不过在封口发酵之前，还要加入些白酒用于杀菌，
这样一罐糟辣椒就算制作完毕。
刚做好的糟辣椒没啥味道，
只要静置发酵一周，就能发酵出一股鲜香的味道来。
也就是说，最多明晚，张牧刚做的糟辣椒就能制作成功。
将糟辣椒放在空间里发酵，张牧就来到了菜园里。
这次张牧准备再开出一片十来亩的土地，专门用来种植辣椒和大蒜。
辣椒和大蒜的种子，空间里都有。
辣椒种子还算充足，即便大蒜，也能种个一两亩。
这些暂时应该够用了，
因为张牧并不准备全部使用空间里的原料。
这些空间食材，仅仅是起着一个勾兑、提升的作用。
具体的勾兑比例，还要等刚做的糟辣椒发酵完成后，才能继续实验。
有了金手指这个外挂，
张牧轻轻松松的又种下了七八亩辣椒和两亩多大蒜。
搞定了糟辣椒的
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