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杨华若有所思点点头,那是当然的了,自己的厨艺开不是开玩笑。
“杨华大厨呀,我想要问问你一件事情,百鸟朝凤火候的问题。”
杨华就简单的说了几句。
“原来是这样么?难怪我的火候会那个样子,现在我懂了。”
魏老不知不觉记下很多内容来,都写了好几百字了。
杨蜜对此很无语,像魏老这样的厨师,也要来向杨华请教问题嘛?
而且是一点一点问,就好像杨华是魏老的老师一样,每次杨华讲解的时候。
魏老和魏州都是一副豁然开朗的样子。
杨蜜都感觉这事情有一点疯了,看来厨艺高就是能够获得别人尊敬呀。
想一想杨华的出场费七百万,参加一个节目而已,这钱赚的真是太轻松了。
就算是杨蜜都没有过高的出场费过!
杨华来到现场以后,不管魏老他们说什么,今天自己只负责出场。
至于这些人研究什么菜,杨华慢慢看着吧。
魏老简单介绍几句后,看向了杨华。
“现在我来介绍一下,还原百鸟朝凤的厨师杨华,凭着自己精湛的厨艺,获得所有人的认可,他还有很大潜力挖掘!”
众人都开始鼓掌,杨华朝着众人挥挥手。
“今天我们要研究的宫廷菜是黄焖鱼翅!”
所有的厨师都是一愣,竟然会是黄焖鱼翅?
这一道菜又是现象级的困难,大厨们都面面相觑着,光是看他们脸色都知道,这一道菜想要复刻做出来会有多么困难。
魏老开始了讨论,他们越说越激烈,杨华像是一个局外人一样。
自从上一次杨华做出宫廷菜的味道来以后,在场不少观众,都寄托希望在杨华身上。
可是为什么杨华都没有表现自己的,可能高人都是要最后再出手吧。
魏老还以为自己对任何味道都了解,都能够做到极致,然而他看完历史典籍记载后,也是对这一道黄焖鱼翅感到棘手。
皇宫留下的记载,魏老看了以后,发现自己根本不可能做到,他们的团队都没办法做到。
所以这样的时候就看杨华了。
“杨华,不知道你现在有什么看法?”魏老询问道。
“现在还没有啥预感,你们先做一下吧。”杨华回答着。
这对于魏州来说就是极大敷衍,杨华什么话都不说,那么高的出场费,实在太浪费钱了。
这也没办法,杨华自从做出那一道宫廷菜后,身价怕不是水涨船高了。
魏州就知道,杨华这样的人,肯定会高高在上,摆出一副架子来,让所有人都求着他。
魏老叹气着,杨华都没办法做出这样的味道来嘛,几个大厨谈论着,这一道黄焖鱼翅,他们尝试做出来都不敢。
味道没有办法把握,魏老看了很久,这个历史典籍太难以理解了。
“这鱼翅应该不是一般的鱼翅,正常的鱼翅来做不行,所以要用别的鱼翅。”杨华开口了。
魏老微微一愣,光是听到这话,像是被点醒一样,好像就意识到什么。
“那么要用什么鱼翅呢?”