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厨神:喂胖热巴后,非我不嫁

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第157章 精湛刀工(2/2)
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是味道上。

    杨华做一道冷菜,就好像没有把其他东北厨师放在眼里一般。

    几乎是很挑衅的行为了。

    比赛主持人十分激动,这是以往从未发生过的情况。

    一旦杨华失利,很有可能就会被淘汰掉。

    杨华似乎准备的很好,一脸的淡定。

    他打算雕刻出龙凤呈祥的豆腐来。

    主评委也是看出杨华的想法来了,无论杨华做什么冷菜豆腐料理,都是很难和热菜抗衡的。

    杨华走了一条与众不同的道路,他完全没有必要做惊人之举。

    赵龙坐在观众席上一脸疑惑。

    陈刚此时问道,“是不是杨华不精通豆腐料理,所以才这样选择?”

    “那更不应该选择冷菜料理呀,我感觉杨华有别的打算。”

    “我很好奇杨华会做出什么料理来,难道会是简单的小葱拌豆腐?”

    冷菜豆腐料理也没有几道出名的呀。

    杨华想要一鸣惊人,可能会引起相反的结果来。

    “难道是之前太过于顺利,以至于杨华轻敌了嘛?”陈刚不解道。

    赵龙摇摇头,“并不是如此,这一个大赛是重量级的,如果杨华赢下了比赛。”

    “那么就有资格加入国内第一的美食协会了,这样才能够出国去比赛。”赵龙说道。

    “原来是这样?”陈刚忍不住惊呼。

    美食协会要求加入者有极高的荣誉,要经过层层选拔。

    还要有名厨的推荐信。

    陈刚曾经想要用钱让自己儿子加入,但是协会的人完全不答应,多少钱都不让进。

    只不过这东北地区的比赛,被陈鼎控制了,赵龙也是想办法要揭发这事情。

    开始了杨华准备要做菜了。

    赵龙和评委都只关注这杨华一个人,其实不仅如此,很多大老板和富商,也都齐刷刷的看着杨华。

    一个豆腐杨华又能够搞出什么花来?

    杨华开始对豆腐精雕细琢,那精湛的刀工几乎到了惊天地泣鬼神的地步。

    削皮、切丝、半月切,以及长片旋削超难技巧旋转过来。

    还要拥有细腻的手法和力度,确保豆腐不会破损。

    “他这是打算雕刻龙凤呈祥?雕刻出龙和凤凰来?”

    东北厨师都是转过身来盯着,杨华还真的在做这高难度的料理来。

    雕刻龙身和龙头就是一件很困难的事情,杨华手中的刀仿佛有灵性,他快速雕刻着。

    很快龙头和龙身就雕刻完毕了。

    这速度?

    赵龙瞪大了眼睛,没有花太多时间,龙就已经雕刻完毕了。

    接着就是凤凰的雕刻。

    “这刀工是怎么回事?像是打印机一样,速度又快而且完全不破损。”

    “那豆腐在他手里好像不会烂一般,明明他雕刻速度快,下手力度也不小呀。”

    “恐怖呀,这样的刀工练了多少年?”

    和文思豆腐不同,雕刻这样复杂、精密的图案,要求对形体要求掌握很高。

    杨华感到很奇怪,这些人做菜都看着自己干嘛?
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