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厨神:喂胖热巴后,非我不嫁

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第124章 切片(2/2)
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    见杨华准备卤制,金发男子微微一愣。

    “赛熊掌是要经过卤制的,难道这个小子真的会做嘛?”

    基本上会赛熊掌这一道菜的人,再怎么样也会是一个厨神,就算是有名的大厨都不一定能够做出来。

    年纪轻轻的厨子不该具有那么多的技能才对,他做菜行云流水的样子。

    就好像食材完全在杨华的掌控中一样。

    一个小时候,杨华关火,把猪蹄从卤水里捞出来,猪蹄是用笼布包裹着,然而开始冷却,准备放入到冰箱中。

    这个时候一定不哟啊打开笼布,不然猪蹄会散开,这是为了让猪蹄定型好。Z.br>

    众人目不转睛的看着杨华做菜,不知道什么时候他已经把猪蹄摆好了造型。

    杨华揭开了笼布,解开了绳子,一个颜色红润、带着油光的猪蹄出现在众人面前。

    光是看着都让人忍不住想咬一口。

    “这个样子看起来还真的像是熊掌呢?”

    皮特拿出手机来,对比了一下外型,仔细看着,果然是非常相似。

    哪怕这是一个猪蹄,却能够做出熊掌的外型来,那味道会如何呢?

    “切片了?”热芭对此不解,猪蹄为什么要切片呢?

    “如果你们不是看着我做这一道菜,肯定不会知道这是猪蹄的,慢慢等着吧,味道会给你惊喜。”杨华解释着。

    杨华把猪蹄切片,摆出熊掌的外型来,甚至用猪皮还弄出一个小爪子来。

    切好以后把一切都放入蒸柜中,大火十多分钟,冷冻的猪蹄加热,那味道不会串味嘛?

    口感相冲的话,那么这一道菜就完了。

    又是一个迷之操作。

    杨华的卤水是真的有一套,就是这卤水让猪蹄看起来像是熊掌一样。

    蒸柜加热的差不多了,杨华把猪蹄拿出来,用卤汤浇一遍,粘稠的汤汁使得猪蹄看起来色香味俱全。

    杨华把菜端出来以后,其他人看着都懵了,这个东西真的是熊掌嘛?

    外型是真的很像呢,而且这香味太让人嘴馋了,难以想象做菜能够到这样的地步。

    “那不是猪蹄吧,我看着就像是熊掌。”

    “太惊艳人了,这样恐怖的外型,还有那味道,我从没有闻到过这样的香味。”

    “不错外型看起来,确实是最好的赛熊掌了,但是那味道呢?”

    金发男子疑惑着,已经是想要去尝尝了。

    皮特嘴角笑了笑,因为朋友提出这一道菜来,自己才能够有幸的尝尝,那么真是太走运了。

    “太奇怪了,赛熊掌这样的料理,他都能够做的出来,就算比不上食神,但我也承认他很厉害了。”

    众人是拿出手机来,开始疯狂的拍摄了。
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