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人。”
高级厨师资格证,在国内可是极其难拿到的。
一般有这种资格证的厨师,自己轻轻松松可以经营出,盈利超过几百万的饭店来。
可以说是非常厉害的存在。
再厉害点的,盈利超出千万也不是不可能。
“原本我们负责热芭剧组的一日三餐,但是他们现在竟然吃你的炒饭,而不去饭店吃了。”经理眯着眼睛。
这就让天华楼损失不小了,毕竟热芭剧组去那吃饭,也是一笔不菲的收入。
更能够壮大天华楼的名誉。
“原来是一个大厨呀,幸会。”杨华客气道。
主厨名叫郑洪,他一脸严肃的样子,目不转睛盯着那扬州炒饭。
这个时候陈导也是过来了,见情况不妙,想要劝一劝。
“经理,你直接就带人过来找事?”
“也不是呢,就是来好好聊聊。”
经理看向了杨华,心想对方就是一个年轻人而已,做菜能够好吃到哪里去?
然而郑洪则不一般,几十年的厨艺,研究做菜几十年了,大小奖项拿过无数,绝对比杨华厉害多了。
可能就是这个杨华,在炒饭里加了不好的东西,让剧组的主演吃了上瘾吧?
“你作为一个厨子,竟然用添加剂?”郑洪问道。
杨华笑了笑,“这不是什么添加剂,是我自己研发的香料、调味料。”
“哼,给我看看,我可不信。”郑洪在厨师界也是有名的,他这样一说,导演也有些迟疑。
郑洪先是闻了一下,他仔仔细细检查了一番,确实这是多种香料和食材混合而成。
他脸色逐渐变得惊讶。
经理问道:“主厨你这是怎么了?那调味料不干净对吧?”
“怎么可能?这到底是有多少种香料?”郑洪忍不住问道。
杨华拿出一张纸条来,写下了二十五种香料来。
郑洪看完后,手有一些颤抖,他明白就自己的水平,还没法将那么多香料混合起来。
这个人的厨艺只怕比他还要高呀?
一般厨师根本不可能把那么多香料和药材混合在一起,制作出这种绝美的味道来。
其中经过多少道工序,自己完全猜不出来。
郑洪内心已经是震撼到了极点,他只是细尝了一下这调味料。
整个人就已经开始要沦陷了。
那扬州炒饭只怕会好吃得令人难以忘怀。
郑洪看向杨华,感到此人深不可测。
他怎么会有这样的调味料呢?一开始还以为是什么添加剂呢。
“大厨,竟然你有疑问的话,不如你们两个一起做一道菜试试?”陈导建议道。
杨华摇头着,“我都已经工作那么长时间了。”
“加钱,加钱。”陈导连忙说道,生怕杨华不答应?