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重,所以就口味做重些。
把鸡杂全部切成薄片,将适量泡椒水,盐,白糖,白胡椒粉,生抽,老抽倒入碗里调成调料备用,两个20升的圆桶,同时开炒,锅里倒油,放生姜,大蒜下去炒一分钟,再放小米辣,泡椒爆香,然后把鸡杂放进去翻炒,倒入适量的啤酒继续翻炒,最后倒入调料,青椒爆炒,加入适量的水收汁之后撒上葱花味精就做好了。也是用的50升圆桶装(以后所有炒的菜,做的汤都用50升圆桶)。
汤炖了西红柿牛腩汤,白萝卜老鸭汤,鲜香菇豆腐汤,金银花猪肚汤。
速食这几天加工加点全部给蒸完了,螺蛳粉颜一全部煮掉了,粉装一桶汤装两桶,吃的话直接夹粉再加汤就行,因为螺丝粉味道比较大,到时候食物紧缺,自己再做这个也不方便,就全部提前做好。
颜一买的豆浆机其实就是破壁机,所以又做了果汁和奶昔,榨了西瓜汁,橙汁,胡萝卜汁,奶昔做了芒果奶昔,西瓜奶昔,,酸梅汤料包到了,又熬了酸梅汤,做了绿豆稀。
又将买的速食披萨全部烤好,用披萨纸盒装好,又做了三明治有火腿三明治,鸡肉培根三明治,鸡蛋三明治,鸡胸肉三明治,午餐肉三明治,水果三明治加在一起,一共做了1000个。颜一手都做痛了,每个三明治做好之后,还用三明治纸给包了起来。余额还有16万。