第三百五十七章:大贪吃鬼美洛耶塔要为美食唱歌(2/2)
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地倒入面粉当中。
待温水和面粉融合在一起,他拿筷子将面粉沿着顺时针的方向搅拌成棉絮。
“美洛~!”美洛耶塔这个爱唱歌的小家伙,一直跟在他的身边,用它那迷人的眼眸认真的欢看他的一举一动。
甚至还想学他揉面。
可后面造成的结果是让它那干净的小脸蛋上出现不少白面粉,那模样真是可爱极了。
苏诚还时不时往里加了一点糖和猪油。
加入一些温热的猪油,是为了让面粉发酵得更膨胀,也为了后面面团不是那么粘而做得准备。
加入猪油后,他要做的,就是使劲用力的揉搓,要让面粉充分发软加一点硬。
同时,随着他的用力,他那一身精炼的肌肉显现出来,蝙蝠背宽阔而坚实。
身上的肌肉块头虽然不大,但打眼一看就知道毫无水分,体脂率极低。
过了几分钟后。
他把盆中面粉揉成一团,摩挲那面团上的触感,觉得可以了。
他就停下手中的动作,把盆子都覆盖住保鲜膜让开始面团发酵。
他还设定好时间,等下再来处理面团。
眨眼间。
晚上十一点钟。
苏诚再次出现在厨房里。
他先在锅中放入凉水,开大火烧。
而后他的心思全都在手里的擀面杖上。
取出初步发酵完的面团,开始用擀面杖。
由于念力的存在。
很快,面团擀成了好几块面片。
叠起来,切成一寸宽的面条,拎起来抖了抖。
没几下。
众人的份量都准备好了。
他看着那具有柔韧性的面条,十分满意的点点头。
此时,锅里的水也开了。
他把面条下进锅里。
“咕噜咕噜~!”水中不断的冒泡,热气腾腾。
等面条飘起来之后,把提前洗好的小青菜扔了进去,等个几分钟后,捞出,分别装在盘中。
同时,起锅下菜籽油烧热,并加入葱。
片刻间,温度全聚集在葱油了。
油气十足!
乍眼一看,是最诱人的。
等待片刻,舀起一勺,猛地泼在脸盆里的辣椒面上。
空气里有种浓郁的面香、辣椒香、蒜香,顺风飘进了鼻孔中。
热油在三色交辉的脸盆里悄悄地停止沸腾。
张开嘴,深深吸气,就能闻到汤汁的咸香。
“美洛~!”美洛耶塔瞧着他的眼睛亮星星的,口中的口水都要流出来了。
“吸溜吸溜~!”它下意识的翕动着精致小巧的鼻翼,使劲闻了好几口。
那股子复合香味,仿佛一根小铁钩,把它内心最深处的馋虫勾了出来。
一种前所未有的冲动,浮现心头。
苏诚看着简单的油泼面,大功告成。
先是给美洛耶塔来一碗,而后用手机叫大家来领自己的份量。
“美洛~!”很开心眯着眼睛的美洛耶塔嘴里吸溜着一根非常长的面条。
面条非常筋道,一口一口地吃下去有点欲罢不能的感觉,怪不得很多人吃起来连头都不抬呢!!!