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好的豆瓣酱会激发出麻婆豆腐的辣味。
切记,豆瓣酱里面豆要小,不然在吃的时候咬到大的豆子,那味道可就不好受。
众人见状,屏气凝神,辣香味噌噌噌的上来。
她们就感觉好像是处在炽热的火山上面。..
让她们都有种口干舌燥却越想吃的感觉。
苏诚继续轻轻的推着豆腐,那鲜红色的辣甜牛肉粒汤汁渐渐的沁入豆腐体内,慢慢渗进去,无声且霸道。
再下一步就是勾芡,把已经调好的芡汁,通过极其巧妙的顺着锅壁倒入有一点红的白玉嫩豆腐里面。
那汤汁一瞬间便开始迅速变得浓稠起来。
并且还牢牢的挂在豆腐上面,将所有的味道锁在里面。
“呼~!”一股股浓稠麻辣香驱散了花香,很霸道的霸占了众人的嗅觉。
最后就是等豆腐在起锅时,要洒上适量的花椒末以及一大把葱花来调鲜。
鲜还是指鲜嫩翠绿,红白相宜,色味俱鲜,无可挑剔。
苏诚见这个最后步骤解决完了,便把这个麻婆豆腐分别倒进几个大盘中。
热气腾腾的诱人麻婆豆腐完成了!!!
众人齐咽口水的声音再次出现。
“咕噜咕噜~!”没想到还掺杂着肚子咕咕叫的声音。
而完整的麻婆豆腐简直是可以把白玉嫩豆腐形容成一位正在等待别人用膳的美人,而花椒与葱花等辅料则可以比喻成装饰美人的红妆以及碧佩。
苏诚很快就发话,让人把麻婆豆腐运去二楼大厅里。
因为麻婆豆腐要趁热吃才好吃。
而且还要用小勺来舀食才不会破坏豆腐中的整体结构与口感。
麻婆豆腐上桌,寸把长的蒜苗,在碗内根根直立,翠绿湛兰,油泽甚艳,仿佛刚从畦地采摘切碎,活灵活现。
众人等配上白米饭,而后疯狂的进食。
“哇!”
“是麻婆豆腐啊!”而在二楼房间里的身穿着一件浅紫色的吊带裙的铃木园子刚好嗅到了麻辣香味,飞快的跑过来,瞅见了摆放在餐桌上的麻婆豆腐,眼中一亮,顿时一声惊叹。
她那吊带裙子恰到好处的落在大腿根处,两条美腻的芊芊玉腿白皙而光滑。
毛茸茸的拖鞋看起来既高档又带着一丝俏皮。
随后她拉开椅子,看着那桌面上早已经摆好的白米饭,拿起勺子,舀住鲜红鲜红的麻婆豆腐,送进涂抹着唇彩的红唇中。
“唔~啊~!!!”
片刻间,她那雪白光滑的锁骨上泛起了细密的汗珠,如同起了一层薄薄的雾,似乎还蒸腾着热气。
她忍不住地打了一个激灵,身躯不自觉地颤了一下。