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穿越六零之吃瓜养娃日常

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第2章 金手指系统(3/4)
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二娃一看到自己的娘出来,立马跑到她面前问道。

    “怎么知道是好吃的呢!”林青叶逗她道。

    “我闻到了,香香甜甜的!”二娃一边说着一边还吸了吸鼻子。

    “你到是有个好鼻子!”林青叶把手里的糖一人给他们分了两颗,叮嘱到,“一人两颗,都不要打架啊,不然到时候都没收了!”

    “嗯,肯定不打架!”大娃和二娃对视一眼,异口同声的说道,心里却想着都有糖吃了,谁还那么傻去打架呀,先把糖吃到嘴里再说。

    “大丫,你在干嘛呢?快过来!”原来林青叶看着大丫蹲在菜地旁,还以为她玩花草呢,毕竟女孩子喜欢花花草草,这些不稀奇!

    没想到走近一看,却看到这个勤劳的孩子正在给菜地拔草呢!

    “大丫刚洗完澡,别拔草了,等下把身上又弄脏了,这事明天再做吧!”林青叶一边轻声说着,一边把手里的两颗大白兔奶糖塞到了她手里。

    “这我也有份吗?”大丫看着自己手里的两颗大白兔奶糖,咽了咽口水,却还是认真的询问到,“这我能吃吗?要不还是给弟弟们吃吧!奶说了,这个吃了对身体好!”

    林青叶看着那双清澈明亮的望着自己的眼睛,心里面突然间觉得很是酸涩,不是滋味,但还是很认真的轻声说道,“这糖是娘奖励给大丫吃的,大丫平时又要做家务,又要照顾弟弟们,辛苦啦!”

    说完之后也不知道是不是不敢面对此刻的大丫,林青叶连忙转身回了厨房。

    大丫看着自己手里的两颗大白兔奶糖,笑弯了眼,轻轻的伸手剥了一颗,拿舌头舔了一下,原来大白兔奶糖是这个味道啊,真的好香好甜啊!

    还有,她好喜欢今天的娘啊!要是娘每天都对她这么好就好了。

    回到厨房之后,林青叶微微的擦了一下眼睛,从系统空间里面拿了三斤大米出来,先把大米加水洗干净蒸上,再把空间里面的五斤五花肉全部拿了出来。

    因着家里此时也没有太多的材料,所以这五花肉她打算做一个简单的红烧肉吃。

    先把切好的五花肉里加入一把盐,倒入清水,这样不仅可以洗出里面的脏东西,而且肉香味不容易流失,还能软化肉质。

    洗好肉之后滤干水分,锅中不需要烧油,直接下入五花肉开大火煸炒,炒出里面的肥油,这样吃起来才不会腻。

    等两面炒至微黄之后,再放葱、姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶,一个老冰糖再加盐和老抽之后,再倒入适量的清水莫过食材扣上盖子小火对五十分钟,最后开大火收汁。

    这样做的红烧肉,简单不说,它的口感吃起来更是瘦而不柴,肥而不腻,肉皮有嚼头,让人回味无穷。

    因为做红烧肉需要的时间比较长,所以在此期间林青叶又拿出来5个鸡蛋,做了一个蛋羹。

    前世,她刚***蛋羹的时候,总是做不出外面酒店吃起来的那种滑滑嫩嫩的味道来,后面到网上查了才知道,原来搅拌鸡蛋液的时候最好先加一点盐放到里面,鸡蛋液和水的比例是1:1.5,加的水也不是冷水,而是微微泛着温度的温水。

    做出来的鸡蛋羹,加上一点点香葱香油和生抽,简直跟外面饭店的一模一样。

    等做好鸡蛋羹再把青菜炒好,烧肉和米饭也差不多好了。

    红烧肉做好之后,盛出来有满满的一大碗里,林青叶分出一半装在了另外一个碗里,叫大丫进来给他们爷奶送去。

    “大娃二娃,你们也跟着姐姐一起去吧,路上小心一点,别把菜给打翻了!送完了就赶紧回来吃饭吧!”林青叶一边把蒸好的米饭给装了出来,一边对着三兄妹说道。

    林青叶他们住的这房子离他们爷奶家其实很近,再加上现在这个时间正是家家户户快吃晚饭的时候了,因此一路上也没有遇到别人。


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