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这酸菜都是她今年新腌的，腌上一个月就可以吃了，这酸菜她腌的特别好，味儿正不说，还一点都不皮条，生吃起来脆生生的。
顾英华把酸菜放锅里，又切了一块五花肉放在里面一起炖。
这酸菜就要炖的时间长，油大一点儿，等油给它咬的肉透透的才好吃。
如果要是有铜锅的话，那就更好了，酸菜炖完是曲绿曲绿的，用铁锅炖酸菜就没那个色儿。
酸菜炖了一个多小时，顾英华尝了一口，觉得炖的差不多了，就把血肠切开放里面。
这血肠不大，也就切了五段。顾英华喜欢吃血肠，决定自己吃三段，姜牧和姜尚一人吃一段儿。
又下了两盘饺子，拍了两半儿蒜做了一碗蒜酱，中午饭就完事儿了。
顾英华把饺子放在空间里，放外面儿凉的太快了，把酸菜继续放在灶台上炖，就进屋躺着去了。
姜牧他们玩到十二点多才回来，一回来就闻着了酸菜锅的味道，一直嚷嚷着饿。
“你们啥时候出去的，怎么不跟娘说一声。”顾英华问道，可不能惯着他们这个毛病，出门前都不告诉她一声，她又不会拦着他们出去玩。
“你把花生给大牛哥之后，我们就出去了，看你跟大奶和大娘她们唠的太开心了，我和姜尚就没告诉你。”姜牧说道。
他们着急去捡鞭炮，看顾英华跟姜大娘唠的正欢，他们又插不进去嘴，就先出去了，就这他们还去晚了，那些鞭炮都被其他的小孩子捡光了。
不过还好他有几个画片儿，用一个画片儿换了五个鞭炮。
“下次出门儿前告诉你一声儿，你要回来的时候还以为你们在大牛家了，还找了你们一会儿呢。”顾英华说道。
“娘，下次不会了，我们什么时候吃饭呀？”姜尚着急的说道。
顾英华本来就不让他们一顿吃太饱，他又在外面儿跑了一上午，肚子早就饿的咕咕叫了。
大牛他们听见了，还想把顾英华给他们的花生分给他一些，不过姜尚没好意思要，又想在外面玩儿，就强忍到现在才回来。
“你饿了不早点儿回来。”顾英华无语，“你们两个去把手洗了，我这就把饭菜端上去。”
顾英华先把火盆儿里面儿装上木炭，然后把火盆搬到炕上，再把酸菜做上去，这样边吃边热，酸菜也不会凉。
这火盆儿是用土做的，外面儿也不烫，也不会把炕席子烫个洞出来，还是挺方便的。
用它热东西还行，但是不能用它炒菜，火力不够，菜炒不熟。
姜尚看见锅里满满的肉片，兴奋极了，“娘！吃饭呀！”
“你们先吃，娘去拿把粉条拿来。”
她自己做的粉条放锅里煮一会儿不吃就断了，夹都夹不起来。Z.br>
不像是现代的粉条，放锅里炖一天才能给它煮断掉。
所以顾英华特地等到姜牧他们回来，才打算把粉条放进去。
顾英华把粉条放到锅边儿，又给姜牧和姜尚夹了几片肉。
自己也夹了一片五花肉裹满蒜酱塞到了嘴巴里。
她其实是个不能吃肥肉的人，但是这五花肉上肥肉的油全部都被炖出来了，吃起来一点肥肉的味道都没有，一点都不腻。
顾英华本来想给姜牧和姜尚一人一块儿血肠儿的，加上嫌弃血肠黢黑黢黑的不想吃，正便宜了顾英华，给了姜牧一块儿，剩下四块她自己吃。
她喜欢吃炖的老一点儿的血肠，吃起来脆脆的，还喜欢吃血肠的那个肠衣，吃起来跟啾啾的。
“哦对了，还有酸菜心儿。”顾英华突然间想起来她特意留的酸菜心儿没拿出来，本来想让姜牧去拿的。
但突然间想到她还得弄酱，酸菜心儿不蘸酱吃就太酸了，酱还放在她空间里了，只好自己去拿
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