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空间:穿越五十年代种田养崽日常

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第131章 卤肉2(2/2)
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了这把柴刀,把上面的锈磨掉之后,现还能用,就一直用这个菜刀做菜。

    他家没有大铁锅,也不能炼油,就只能先用瓦罐儿炼油。

    杨平和杨明就在伙房屋门口玩,说是玩,其实是等着杨婶子炼完油之后的肉滋啦。

    “这什么味儿啊,怎么这么香?”杨明闻着空气里隐隐约约的卤肉的味道问道。

    “好像是姜牧他们家传出来的。”杨平扒在院墙上说道,“好香啊!”

    杨平不停的吸着鼻子,嘴里分泌着口水,忍不住跑进去问杨婶子,“奶,啥时候能有肉滋啦吃啊?”

    “马上啊,你先搁外面儿玩儿一会儿。”杨婶子一边把板油全都放到了瓦罐儿里,一边说道。

    冬天屋里门关的严实,香味飘不进去。再加上还烧柴火,烟火味儿就把卤肉的那点儿香味儿给盖住了,杨婶子也没闻着。

    杨婶子她家工分挺多的,排的号也挺往前,就拿了五斤的大板油,和三斤的五花肉。

    五花肉等着过年的时候炖酸菜吃,这板儿油就现在炼油,过年一年的油可都要靠这块板油了。

    “奶!我好想吃肉啊!”杨平说道,“你给我炖肉吃好不好?”

    “肉留到过年吃的,你现在吃了,你过年吃啥呀?”

    杨婶子知道杨平这是馋了,毕竟这一年到头儿了,孩子也吃不着一口肉。

    杨平也知道肉是要留到过年吃的,垂头丧气的垂下了脑袋。

    “你等一会儿炼好了,奶给你和你大哥一人两块肉滋啦。”杨婶子也心疼这俩孩子,大鱼大肉的吃不起,两块肉滋啦还是吃得起的。

    “好!”杨平听了,兴奋的出去找杨明了。

    杨婶子炼完肉,把肉滋啦全部都捞出来之后,递给了杨明和杨萍一人两个,然后把剩下的全都装到盆子里放起来,等以后做菜的时候再用。

    杨平虽然拿到了两块肉滋啦,但是他心里还惦念着闻到的香味儿。

    下午姜牧他们出去玩的时候,他就拉住了姜牧和姜尚问道:“你们中午吃的啥呀?咋那么香呢?”

    “我们中午就吃了猪耳朵和土豆呀!”猪耳朵是分猪肉分回来的,当时大家都看着的,姜牧也不怕让别人知道。
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