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四合院:我!傻柱他爹截胡秦淮茹

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第六十三章 谭家菜传人(大章)(2/3)
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    虽然易中海是大院里头的一大爷,但是他们之间并没有什么冲突。

    最多也就是竞争管事大爷的时候,彼此之间有过一点矛盾,不过这不是什么大事,没到非得把人弄得家破人亡的地步。

    而且,平常在工作上他们也很少有交集。

    易中海是高级钳工,何大清是轧钢厂食堂的组长,平常半杆子打不着。

    “何师傅,食材都给您领过来了!”

    “您看,咱是不是可以开始了!”

    “食堂主任那边可还催着呢!”

    突然有人在旁边喊道,一下子把何大清从思绪当中拉了回来。

    也罢,这事先不急,想来易中海也翻不出什么风浪来。

    因为,他如今已经不是原来的何大清了。

    只要他没有犯什么大错,易中海拿他也没办法。

    这时候,何大清才看到,手底下的人已经把开小灶的食材领过来了。

    猪肉,鸡,鱼都有,还有一些其他的食材。

    这是杨厂长招待客人用的。

    看了一眼食材,何大清脑子里很快就有各种加工的方法。

    如今他已经不只是会谭家菜了。

    因为系统的奖励,八大菜系他都会,而且还很精通,基本算得上是大师的水平。

    穿越这么久了,何大清一直没有动手烧过菜。

    哪怕每次中午掌大勺,他都是让傻柱来动手,他只是在一旁稍加指点。

    今儿个可是一个好机会,给轧钢厂领导开小灶呢!

    要是做得好了,领导们吃得满意了,到时候稍微跟别人介绍一下,自己机会不就来了吗?

    何大清一时眼睛发亮,脑子里在快速的思考着,怎么样把这顿饭做好。

    “好了,开始洗菜准备吧!”

    何大清招呼一声,就开始系上了围裙。

    那样子看上去十分有气势。

    众人都看呆了。

    “爸,今儿个您打算炒什么菜?”

    傻柱这时候也忍不住问了起来。

    “小子,瞧好了,看看你老子的本事!”

    何大清拿起菜刀,麻溜的就开始处理食材,那动作行云流水,一气呵成。

    不论是斩鸡块,还是片鱼片,一点都没有犹豫,三下五除二就把食材处理完毕。

    傻柱都看懵逼了。

    何大清就跟那戏台上变戏法的师傅一样,高深莫测。

    就这水平,他觉得自己远远达不到。

    “傻柱子,赶紧把火烧大!”

    何大清大喊了一声,接着直接就架起了两口锅。

    众人都傻眼了,敢情这是要同时炒两锅菜呢!

    大家一脸的惊奇,都觉得难以置信。

    这可是给轧钢厂得领导开小灶呢!

    这时候同时炒两个锅,会不会太冲动了。

    要是炒砸了的话,领导们吃了不满意,失了面子,搞不好何大清饭碗都要丢掉。

    不过众人却没有言语。

    傻柱忙问:“爸,您这是要同时炒两锅吗?”

    何大清没有理他,连声喝道:“管好你的火就行,不该问的别问!”

    “可是爸,今儿个可是杨厂长请客,要是菜做得出了什么问题,您可是要担责任的……”

    何大清摆了摆手,示意傻柱不要再言语。

    傻柱纵然有千言万语,也只能忍着不说。

    何大清拿起大勺,等锅热了,放入油滑锅,接着把油倒出来,又加入凉油。

    左边烧鸡,右边炖红烧肉。

    不一会香味就充满了整个厨房。

    众人禁不住都咽着口水。

    这可比大锅菜香多了啊!

    闻着味道就知道菜有多香。

    很快两
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