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第20章 豆腐初卖(1/2)
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    “我真不应该贪那个便宜,本以为东阳楼的笋也会像日食楼一样,没想到涩得要死。”

    说话的是一位青衫男子,颇为不满对着紫衫男子说。

    两人坐下后,对着张小乙叫道,“小二,来一个腌笃笋、笋炒肉,还要……”

    张小乙看着顾客有点犹豫,主动给推荐道“客官,今天我们日食楼有多道新品菜,乃是游记豆腐做的,不知道两位是否要尝一下?”

    一听是新的菜品,两人就来了兴趣,“有些什么菜名?说来听听。”

    “今日新推出的菜品有两种——青绿白玉汤和金玉满堂。”张小乙得劲地介绍道。中文網

    “怪好听的,就是不知道味道如何,这两样菜都给爷上了。”

    几道菜一上来,立刻吸引了两人的注意。

    浓白的汤中飘着一抹绿色,好像一幅淡色的水墨画,烟雾缭绕,但隐隐约约却看见一抹绿色,给人带来生机。

    青衫男子用勺子喝了一口,此汤虽看起来清淡,但汤味浓郁,气味清香,滋味清甜。又夹了口豆腐,柔软滑嫩。

    紫衫男子看着好友充满食欲的样子,他有些疑惑,真的那么好吃吗?然后自己夹了一块煎的豆腐,外脆里嫩,第一口是酥嫩酥嫩的,咬下去就是柔软的内层。

    好吃!好吃!好吃!

    到了晌午,日食楼的生意开始渐渐恢复。

    许多食客一进门就闻到豆腐的香味,又在店伙计的大力推广下,仅仅一天,豆腐就一销而空。

    因为很多食客吃了其他酒楼的笋,感觉特别失望。孟溪镇几家酒楼的食客差不多都跑到日食楼来了,所以今天的人特别多,又加上口口相传说日食楼又有了新的菜品——游记豆腐。

    半天之内,游记豆腐的名字就传遍了孟溪镇。

    “什么?日食楼又推出了新的菜品!”

    东阳楼的林掌柜都要气炸了,自己好不容易找人发现了笋的渠道,动了好大功夫的嘴皮子说动了其他三家掌柜来联合打压日食楼,没想到这笋不是那么好处理,吃出来一股涩味。

    本来可以趁这次机会好好打压一下日食楼,没想到赔了夫人又折兵。

    林掌柜缓了一会儿,忽然又想到了什么,叫来小厮附耳说了几句。

    又再一次嘱咐道,“务必把消息带到。”

    有了东阳楼这次的操作,日食楼在孟溪镇可谓一家独大,又有了游记豆腐这一招牌菜,名声漫漫传到了其他镇。

    当然,这都是后话了。

    傍晚时分

    张贤数了数今天的银钱,还是不敢相信,又数了十几遍,扑通扑通的心,才慢慢接受这个现实。

    四十两五百文!

    手捧着这些银钱有些激动,这还只是半天的银钱而已。

    如果按六百斤豆腐算,一斤豆腐做出的菜纯利润至少50文,一个月起码净赚九百两两。

    就算给小友分去三成利润,自己还可以净赚六百三十两。

    发了,张贤感觉自己快被钱砸晕了。

    虽然这个利润惊到了张贤,但他只算了一家酒楼,一个酒楼日消耗至少400斤豆腐,若是镇上酒楼加县里两家酒楼起来,一天没有一千五百斤豆腐怕是不成。

    *

    游老竹家最近累的很,随着日食楼豆腐的销量日益增长,一家人每天起早贪黑的,顶着一个大大的黑眼圈。

    因为家里有两台石磨,游老大和游老二负责磨豆子,林氏和朱氏负责烧火,阿碧带着三个姊妹和小王氏负责过滤,点浆这项关键的工作,就交给晓竹和王氏来负责,最后全家人一起负责装模。

    游富安每次一大早起来负责装豆腐,送日食楼的伙计到村口,顺便拿树枝把地上的痕迹给清扫干净。

    现在豆腐已经在孟溪镇打开了名号,下
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