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众人把笋剥完后，游家几位大人就去田里忙活了。
“娘，今天的饭我来做吧！我有处理笋的办法。”晓竹叫住林氏，她吃了好长时间的糊糊了，好想换个口味呀。
林氏点了点头，女儿已经九岁了，也该学点家务。
笋的做法很多，即使在没有调料的情况下，也能做出万般美味。
第一道菜，素炒笋片。把笋清洗干净，切成小块，笋焯水后捞出，锅中热油，倒入笋，加适量盐，搅拌均匀，倒水焖熟。
笋本就是春天最鲜嫩的味道，不需要任何修饰，素炒便还原了笋最大的鲜美。
第二道菜，酸菜炒笋。笋切成薄片，滚水捞出。锅里起油，放小根蒜煸炒，加笋片转大火炒熟。酸菜是农家必备，切碎后放入锅中混炒，笋本来就鲜，混着酸味，更下饭了。
第三道菜，鲜笋炒蛋，两个野鸡蛋打发搅拌，笋焯水后，锅里起油加入蛋液，炒成鸡蛋块后加入笋，炒熟后加入适量盐，即可出锅。这倒是最简单方便的，适合懒人。
今天的笋摘得有点多，菜的份量是实打实得多。
晓竹主食不想再吃糊糊了，她想起北方的炒米。锅中不放油，烧干之后放入粟米用小火不断翻炒，炒成褐色就好了。炒米不仅可以泡茶喝，也可以喝炒米糊。炒米因为还能久放，又将酸枣去核仁，和粟米一起熬成粥。
晓竹炒笋的时候，众人早就闻到了香味，游和安忍不住搬条凳子坐在饭桌前等着开饭。饭做好没多久，游家其他人都从地里回来了。
“嗯，真香，我一进院子就闻到了。”游老根放下农具，闻着香味称赞道。
“秀娘，你搞什么好吃的，闻起来真香。”游老二也是老远闻着，一进门就大声说道。
“哪是我做的，是你女儿做的！”林氏笑着从房间走出来，摆好碗筷招呼众人吃饭。
“这笋嚼起来脆脆的，我这老婆子都嚼得动。”王氏吃完一口，觉得好吃极了。
其他人也觉得好吃，向来不重口腹之欲的家安和平安也多吃了几口，晓菊晓兰觉得妹妹诚不欺我，果然好吃，大口喝粥吃菜。
“今天的粥也感觉不一样。”游老大喝了一口。
“大伯，这是酸枣粟米粥，健康开胃。”酸枣是之前摘的，晒成了干枣，用来熬粥最合适了。
“四妹妹，我真的觉得你做的菜比镇上酒楼好吃。”游富安嚼完一口笋，真心说道。
他以前去酒楼给别人跑腿，有幸吃过酒楼的饭菜。除了油放得多点，口感和色泽上都没有四妹妹做得好吃。
“就你话多，吃饭都堵不上你的嘴。你又想瞎出什么主意？”朱氏白了眼游富安，对于这个儿子她是最操心了，大儿子读书用功，女儿乖巧听话，偏偏老二喜欢东跑西跑，让她担忧。
游富安的话反而点醒了晓竹，如果这个菜放到酒楼里，说不定还能赚钱。马上就是书院开学的日子，如今家里给三哥交束脩还差二两呢。
“二哥，你在镇上酒楼可有认识的人?”晓竹询问道。
“之前帮酒楼跑腿的时候，跟掌柜照过几次面，还算有点交情。”游富安从四妹妹说这句话开始，就知道她的心思了。
“阿奶，阿娘，我明天想去镇上，可以吗？”
王氏看了一眼孙女，大概知道她心中的想法，只是有点迟疑。
“娘，正好阿碧晓梅这段时间络子也做完了，快到了给明绣坊交货的日子。上次相公打的几只野鸭野鸡也正好拿去镇上换点粮食。”林氏思索片刻，对王氏说。
“那你们娘俩，还有阿碧，富安和家安一起明日一起去镇上吧！”王氏点点头。
“阿姐，阿姐，我也想去。”和安听到阿娘阿姐都要出门，留他一个人，也想跟着出门。
“小和安在家里
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