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穿越之捡到一块钱后喜提后娘

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第48章 凉虾(2/2)
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们。”杨习风赶紧解释道。

    “可以的。”舒玲玲开口道:“如果可以的话,跟小习风你们家合作也不错,省得我自找出路了。”

    “宿主,这算是瞌睡就来枕头吗?”哆来咪蹦跶出来说道。

    “你这不是废话嘛!”舒玲玲白了哆来咪一眼说道:“看来我还是有做咸鱼的命啊!魔方不成,糕点又来了。”

    “宿主,你别高兴的太早了,等一切尘埃落定了,你再高兴也不迟。”哆来咪说道。

    “你说的也是。”舒玲玲点头说道。

    “那一会这些糕点我都给你打包带回去。”

    “娘亲,他都带着了,我们吃什么?大哥都没吃几块呢。”柳淮安皱着小脸说道。

    “嗯,娘亲现在去做晚饭好不好?我们今天晚上吃个新东西。”舒玲玲看着柳淮安说道。

    “姐姐,我能留下来吃个晚饭咱走吗?”杨习风一听有好吃的,立马就决定吃了再走。

    舒玲玲笑了笑,“当然可以。”

    杨习风跟着舒玲玲来到厨房,一脸好奇看着她忙活。

    舒玲玲本来是准备过几天再做凉虾的,不过今天为了安抚柳淮安只好提前做了。

    提前磨好的大米粉两百克,豌豆粉一百克,加入冷水四百克将粉末化开,等粉末全部化开以后搅拌均匀,然后静置半个小时。

    时间到了以后再倒入一千克开水到泡发好的大米水里,然后把剩下的一千克开水倒进锅里。

    接着要用小火,把米浆倒入开水里不停的搅拌防止糊锅,搅拌至锅内出现大气泡的时候,米糊就熟透了。

    再准备一大碗凉白开,趁热把迷糊倒入漏勺里,凉虾滴入水中可以凝固,而且水不浑浊就说成功了,捞出放大碗里。

    再把之前准备好的辣椒丝和葱白丝拿出来加些盐,起锅炸出适量的花椒油,把花椒油过滤在辣椒丝和葱白丝上就好了,一个咸味的配料就做好了。

    当然不喜欢吃咸的也可以做成甜的,所以红糖浆也要准备。

    “哇~姐姐,这就是凉虾吗?”杨习风看着舒玲玲将凉虾装入碗里,一双眼睛顿时冒光了。

    “嗯。”舒玲玲点了点头。

    看着舒玲玲要把东西端出去,杨习风立马表示要帮忙,“姐姐,我也来帮忙端。”

    舒玲玲笑着把咸、甜配料交给杨习风端出去,自己端着凉虾出来。

    “呐,你们想吃甜的还是咸的可以自己加配料拌均匀就好了。”舒玲玲把凉虾分好以后说道。
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