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只见桌面上足足摆了十二笼精致小巧的茶点,有晶莹剔透露出鲜黄虾身的一品虾饺皇、红皮包裹着酥脆金丝的金脆红米肠、黄灿灿香喷喷的香煎萝卜糕、炖得软烂棕红色的百合酱蒸凤爪、颜色黄澄澄的流沙包……
这些茶点每一样都是用小蒸笼端出来的,分量不大,但每一份的造型非常小巧,看着就很精致,也觉得会十分好吃。
饶是之前吃过早膳见过世面的柴信此时也垂涎欲滴,有好几样是他之前没吃过的,“孟慈姐姐,这个不是早膳吗?也叫茶点?”
他还以为这些都是早上才能吃的,没想到还叫茶点。
孟慈解释道,“我要开的早茶楼,就是这样的茶水和茶点,跟你们平常去的茶楼肯定是不一样的,至于早膳,早茶早茶,以前确实是早上才能吃到的,是个饮食文化习俗,不过我给改良了一下,每日三餐都能吃。”
小莲心里嘀咕:姐姐肯定又是在什么话本儿上看到的饮食文化。
“茶点要趁热吃,你们赶紧试试,这些以后都是要拿去早茶楼卖的,快尝尝好不好吃。”孟慈招呼各位赶紧动筷。
钱也年被这些茶点迷得三,早已饥肠辘辘,立即抄起筷子,往虾饺伸去,等虾饺送入口中,他享受得眯起了眼睛,“这虾饺,简直就是人间美味!”
薄皮的爽滑q弹加上三四只完整虾身的海鲜味,好吃得简直要把他的舌头吞掉。
莫世羽夹了一颗红米肠,咬了一口,柔韧的外皮里头包的是超级酥脆的油炸馓皮,还有鲜虾和韭黄馅料,吃起来绵密酥脆中透出一丝鲜嫩,唇齿间三重口感和味道,“这个也是人间美味!”
叶凌星第一个相中的是黄澄澄的流沙包,他吃过用玉米做的馒头,也吃过白面包子,但是黄澄澄的包子还是第一次见,瞬间就有了极大的兴趣。
他直接光着手就去拿了一个流沙包,结果被烫得嗷嗷叫,“嗷好烫!”
流沙包被他扔在碗里,他食指和大拇指捏住耳垂,又呼气。
孟慈噗嗤一笑,“慢点,刚出炉的流沙包,你吹一吹,小心烫到舌头。”
叶凌星嘿嘿一笑,不太明白为什么叫流沙包,也不太明白为什么会被烫到舌头。
吹了吹流沙包的外表后就一口咬下去,他瞬间懂了!
金黄色的流沙也汩汩而出,带着热烫洒进他的嘴巴,他又嗷的一声叫,又被烫到了!
可是浓厚的蛋黄味在嘴里爆开,他又不舍得吐出来,脸上是一阵痛并快乐着的神情。
“嗷,流沙包也是人间美味!”竟然是蛋黄馅料,他以前吃过的包子,只有肉包和菜包,对比之下,这个流沙包简直太惊艳了。
“孟慈姐姐的手艺实在是太好了!”柴信夹了个他之前没吃过的香煎萝卜糕,淡淡的萝卜香味和松软的糕体混合在嘴里,实在是又甜又清新,香而不腻。
无情嗷嗷哭:“呜呜呜呜我这辈子都不要离开主母了。”虽然她之前是见过世面的,可这次又再一次拜倒在主母的石榴裙下,她发誓,这辈子她跟定主母了,主母去哪儿,她就去哪儿!
玄一:“好吃。”
冷漠又言简意赅的仿佛在说很普通的东西,无情不满意的斜了他一眼,不过她也没时间去教育玄一,毕竟她现在的任务是要跟一群书生抢食!
好家伙,就先别说柴信,那钱也年、莫世羽和叶凌星,不是富家子弟出身吗?怎么一个个像是八百年没吃过饭的饿狼一样,疯狂席卷着桌上的茶点,她不就慢了一步,那小蒸笼里的盘子,一下子就空了!
“我的妈呀,你们饿鬼投胎是吧!不要抢姑奶奶我的凤爪!”无情眼疾手快,从钱也年的筷子下抢回来一只凤爪。
茶点分量很小,一般来说像虾饺啊烧麦啊这种都是一蒸笼只有四个,人多肯定不够分。
不
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