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回上京城的日子定在了二月初八。
这一日，天刚蒙蒙亮，孟慈就起床了。
她让小莲看顾好还在沉睡的今露和夜白，便只身一人出了凌云阁，往后厨的方向而去。
后厨的人早已等待着，一见到孟慈的身影，苏婶子便上前道：“小孟啊，你交代的食材我都让人运过来了，你看看，是不是你想要的？”
前两日孟慈特地找了苏婶子，说今日九王爷、霍将军和宋御医一行人用完早膳就要回上京城，她想要做一顿丰盛的早膳为他们践行。
孟慈看了一眼切菜台琳琅满目的食材，很是满意。
她转身对着后厨的师傅厨娘道：“开干吧，争取一个时辰全部做出来。”
师傅厨娘面面相觑，他们也想干啊，可是他们并不知道孟慈要做的是什么。
那些食材，有虾、排骨、鸡爪、牛肚、韭菜、木耳、胡萝卜、香菇……
他们完全不知道大清早的，做早膳用这些食材是做什么东西。
不过，他们同样是期待的，上一次孟慈的猪肚鸡，生生将他们折服了。
他们相信，只要孟慈一出手，那就是人间美味！
孟慈笑了一下，开始吩咐。
“刘师傅，将虾处理一下，只要虾身，另外调一下木薯粉和澄粉，擀面。”
“孙厨娘，韭菜清洗后切碎，与瘦肉搅拌后，包成普通的饺子形状就成。”
“李厨娘，鸡爪和毛肚清洗后，分开加这些调料炖煮。”
……
全部吩咐完毕，每个人都有事做，后厨开启工作模式。
香丫头都被安排去清洗蔬菜了，苏婶子却没有被孟慈安排做事，表示不开心，赶紧上前说：“小孟啊，你看看我老婆子有什么事情可帮忙的？”
孟慈道：“苏婶子，你已经把你的分内之事做完了呀。”这些食材就是苏婶子安排买进来的。
“那算什么，你快说，反正闲着也是闲着，我能帮你们一点是一点。”
孟慈歪了歪头，突然看到李厨娘在洗鸡爪，随即想到，“啊！我忘了一样很重要的东西！”
“什么？”苏婶子一脸懵逼。
“荷叶！”孟慈看着苏婶子，“苏婶子，你能搞到荷叶吗？”
苏婶子：……
荷叶一般都是春末夏初才能在湖边看到的，这才二月啊，上哪儿能搞到啊！
不过，苏婶子为了得到孟慈的肯定，她信誓旦旦的拍了拍胸脯，“能！你等着，我这就去给你找来！”
说完拖着肥胖的身子就冲出去了。
孟慈清洗完糯米，又将鸡腿去骨，将木耳、香菇和胡萝卜丝加上酱料搅拌在一起，就见苏婶子满头大汗，手里拿着两片硕大的荷叶，水滴滴答答流下来。
“小孟，我来了，荷叶找到了！”苏婶子气喘吁吁的，将荷叶交到孟慈手上。
孟慈扶住苏婶子坐在凳子上，闻了一下荷叶，初春早晨露水的味道，“苏婶子，你上哪儿找的荷叶，好新鲜！”
苏婶子眯眯笑着：“在咱们府里的池塘里，我没想到这才初春，池塘竟然就长出了荷叶，太幸运了！小孟你看，能用上不？”
孟慈欢喜的点点头，“能的！等做完，让你尝尝！”
苏婶子眯眼又一笑。
荷叶已经找到，孟慈用清水洗净，平铺在案板上，紧接着将洗好的糯米先铺上一层，再把调好的鸡腿肉馅料放进去，再铺一层糯米，然后荷叶包起来，包成一个正方形。
孟慈包了八个，就放进去蒸笼煮。
苏婶子在一边难以置信的说，“小孟，这是粽子？”可是粽子里头包的不是这样的馅料啊！
孟慈摇摇头，“在我家那边，叫糯米鸡。”
师傅厨娘们听见这边的谈话声，便围过
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