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第二道菜，孟慈选了清炒绿叶时蔬，其实就是一道清炒油麦菜。
因寿辰宴的菜肴大多是肉类，最后上的青菜可以解腻，宾客们还是很喜欢的，所以绿油油的油麦菜剩得不多。
“这个？”莫客看了孟慈一眼，笑道，“这道菜你取名为‘满园春色，你可别等会就取成‘春色满园关不住哦。”
听莫客这么一说，孟慈心里一咯噔。
好家伙，这个莫老先生还挺狡猾，竟然把她想好的诗句给抢了，不仅抢了，还让她不要用。
她确实是想用“春色满园关不住”来取名的，毕竟一盘绿油油的青菜叫做“满园春色”，那吃了的就是“关不住”啊，要关得住，那还能被吃吗？.
然而现在莫老先生用一句话就把她的想法毁了，孟慈心底里叹了口气，看来她得好好想一想了。
这一次，众人更加期待孟慈能用什么诗句来取名了。
孟慈走动了一下，寻视了这几张桌子的清炒油麦菜，发现油麦菜都剩得不多，但盘子里有很显眼的枸杞。
因清炒油麦菜过于单调，孟慈做的时候，便加了一些枸杞，这样既能点缀色彩搭配，又能有明目润肺养眼的作用。
枸杞是红色的，孟慈这次想都不用想了，转身边走边道：“一枝红杏出墙来。”
话音刚落，鸦雀无声。
所有人都拧着眉看着孟慈，除了萧明慎、宋离，许昀涟和三个书生。
这小厨娘也太随意了吧，莫老先生说不得用“春色满园关不住”，她便用了同首诗的下一句诗来应付。
可见她也不是真正的有才学。
张轻轻痛快极了，方才她说着村妇是靠运气取胜，那许公子和钱公子还不信。
这下好了，第二道菜便让她露了馅！
她现在十分期待，这村妇如何收场！
许知府声音很洪亮，道：“你这小厨娘，可不能随便应付我们啊！”
孟慈见许知府一身正气，相貌周正，想来是某位大人。
她回道：“大人，我将这盘青菜取名为‘一枝红杏出墙来是有依据的！”
“哦？说来听听。”许知府做了个请的手势。
孟慈将那盘清炒油麦菜端在手上，边走边解释，“诸位请看，这盘里除了绿色，还有什么颜色？”
钱也年抢先回答：“红色！”
孟慈点点头，她在桌子上拿了一双公筷，在盘子里将那些枸杞一一夹到一起，摆成杏花状，再用绿色的油麦菜菜梗当成杏树枝连接着。
她做的时候，众人都昂着头看她到底在盘子里搅弄什么。
距离较远的宾客，还站起身来看。
大家十分好奇。
孟慈做完，放下筷子，举起盘子，递到莫客和许知府面前，“此乃一枝红杏出墙来。”
只见白色的盘子里，底部是放着绿色的油麦菜菜梗，盘子边缘内是一颗颗红色的枸杞组成的杏花状，像要伸出盘子一样，整一副菜色看着还真是一枝红杏出墙来。
“妙啊，真妙啊！”许知府拍起手来，“好一个‘一枝红杏出墙来！太妙了！”
虽然这些诗句都不是这小厨娘做的，可她能运用在这上面，足以见得她是真的富有才学！
看到自家平日最是严肃的父亲都大赞出口，许昀涟也十分高兴。
他家慈妹妹今日可真是出尽了风头，太爽了！
许知府这话一出，所有人皆为孟慈鼓起掌来，“啪啪……”
“这小厨娘确实有两把刷子，这诗句对应得上，特别有意境！”
“是啊，没想到民间有此等博学多才的女子，要是我女儿能有这女子一半才能和姿容，我们府上的门槛怕是都要被提亲的人踏破了！”
“对
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