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了一头牛,在牛的身上各部位圈出来写上名称,打算明天让老刘带去涟心楼给许昀涟。
不过又怕许昀涟看不懂她画的装潢图纸,还是决定明日自己去一趟涟心楼吧。
反正她跟九王爷有交易,她还得先去问一下恩伯公有什么忌口的,还有往年寿辰宴席菜式清单是什么样的,她最好能看下,这样能尽快敲定出来菜式。
十八道菜,也不是那么容易就能想出来的。
小莲和柴信得知九王爷今日前来是为了找孟慈去置办恩伯公生辰宴席,都十分惊讶!
特别是柴信,孟慈姐姐的厨艺竟然如此有名,都能让贵人亲自前来聘请入府做菜了,这可是普通厨子一辈子想都不敢想的事情啊!
“姐姐,那这半个月,你岂不是得天天往恩伯府跑了?”小莲问道。
这一问,才提醒了孟慈。
恩伯公的寿宴是在十一月十三设午宴,而且不是家宴,据说已经发了好些请柬,请了好多南浦镇的达官贵人前去祝寿。
如果是像明月楼接了恩伯府这单生意,他们的厨子只需要提前列好菜式清单送到恩伯府让过目,敲定菜式后,等到十一月十三凌天整个厨师团队进入恩伯府开始着手准备,用半日便能做好这一顿午宴。
可九王爷聘请她,要她列菜式清单,就是看中了她与众不同的做菜方式。也就是说,她列出的菜式清单,恩伯府后厨的师傅厨娘们不一定会做,她还得亲自教他们,让他们一一学会那些菜式,到了那日能完美呈现在寿宴上,才是成功。
这么一想,孟慈突然觉得,两银子不好赚了。
这天天跑恩伯府,归期还不定,今露和夜白还用不用喂奶啊!
她总不能把两个孩子都栓在身上带着走吧?
孟慈摸着今露和夜白的小脑袋,愁断了眉,“要如何安置你们俩呢?”
小莲提议,“要不把奶断了,这样姐姐就不用担心今露和夜白了。”
今露和夜白不满意的叫了一声。
孟慈直接拒绝,“今露和夜白本来就比别人家的孩子少喝了很多母乳,这才三个月,哪能一下子就断。”
小米糊糊哪里比得上母乳有营养,这时代又没有奶粉,小米糊糊也只是当辅食一样来吃的。
孟慈对着小莲:“等敲定菜式清单后,我们带着今露和夜白一起去恩伯府吧!”
柴信:“孟慈姐姐,那我呢!”
孟慈:“下个月就把你送进云斋书院,到时候你也天天去南浦镇了!”