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不过牛肉也分很多款部位，不同部位，口感不一样，花纹也各式各样。她怕小莲不会切，便让小莲洗完后，自己亲自切肉摆盘。
而柴信就在院子里水井边洗玉米和胡萝卜。
他洗的玉米不是买的，正是隔壁玉米地摘的，本来小莲跟他说还得差不多十来天才能采摘，但他下午去浇水时，发现好几个长得特别硕大的都快掉下来了，索性就摘下来当今晚的晚餐。
小莲按照孟慈说的，把洗好的牛大骨，和切好的玉米和胡萝卜放一起，拿个大锅烧着。
孟慈边切，边拿了一些首尾丢给一旁蹲着等吃的赤狐，赤狐立马吭哧吭哧的吃起来。
等到傍晚，所有食材都备好。
孟慈把今露和夜白哄睡完，就拿个小炉子放在院子里的桌子上，晚餐他们要在院子里吃，因为牛肉火锅味道还是蛮重的，她怕熏得一屋子都是牛肉味。
柴信跟着小莲把一盘盘切好还摆得很整齐的牛肉端到桌子上，又去拿了三把凳子出来。
孟慈坐下来，发现这炉子太高了，再加上个锅，她压根儿看不见锅里的东西，这还怎么吃？！
她眼珠子滴溜溜一转，从角落边拿了几块砖头，砌成一个四方形，再把小炉子放上去，煮着牛大骨玉米胡萝卜汤的锅再叠放上去，很好，这下是能看到锅底了，就是他们坐在凳子上，显得有点高。
孟慈讪讪一笑，“今晚先凑合着吧，等下次挣了钱，我让人定制个火锅桌。”
或者定制个炭炉锅也行，下面放着炭，上面是个锅，也能用。
青菜肉类全部摆在桌子上，孟慈、小莲和柴信围着锅坐着，小莲给三个茶杯倒了茶水，三人举着茶杯。
本来孟慈想说一些庆祝买了房子有了家的官方话，不料柴信先开口了，他站起来，举着茶杯，对着孟慈和小莲深深的鞠了一躬，“孟慈姐姐，小莲姐姐，我先以茶代酒敬你们一杯。谢谢你们能收留我，供我吃供我穿，还教我识字，我柴信何德何能能遇见你们这样好的人，今后我定会努力读书，考童生考秀才，为你们争光，报答你们！”
这几日，林夫子休沐回来，考察了他好多内容，他都答对了。夫子说，他如果继续这样学下去，不用等明年三月才去上私塾，下个月就能去上了，而且明年二月就能考童生。
考上童生，才能考秀才，要是考到了秀才，他以后也能像林夫子一样去私塾当教书先生，每月能挣几两银，可以给孟慈姐姐！
孟慈笑道：“能与你成为姐弟，也是一种缘分，何来报答之说？你既然有如此壮志，姐姐一定支持！”
家中要是能有个童生或者秀才，那就好了！这一步步爬上去，指不定以后还能当个县衙的官做做。
她今日算是见识了，从古至今，钱和权，两者缺一不可！