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要隔水加热三分钟即可食用。”
说着,便拿出两个金包银放进蒸屉里。
“何为三分钟?”许昀涟一头雾水。这孟姑娘怎么老说一些他听不懂的词语来。
孟慈想了想,这古代确实没有计算这么精细的时间词语,她盖上锅盖,“就是一点点时间。”
然后在许昀涟的期盼下,孟慈在心底里数完一百八十秒,便掀开锅盖,一股笋干的清香味混合着菌菇味,还肉的味道飘了出来。
一直最关注这边进展的张师傅探头过来,“好了吗?可以吃了吗?”
他之前最是欣赏小米粿,觉得能制作它出来的人家在美食上的造诣肯定很高,还以为是个中年男师傅,今日一见孟慈,心底很是震惊,竟是个年轻的女子。
如今看到这女子还带来了新的美食,还亲自在他们后厨蒸,他觉得自己有口福了,已经迫不及待想试吃了!
孟慈道:“可以吃了。”
她用筷子夹了一个放进碗里,端给一直站着盯着她看的许昀涟,“许掌柜,试试吧。”
许昀涟接过,夹起金包银,发现还挺沉的,刚蒸出来的金包银外皮更为剔透,好似白玉一般晶莹,能看到里面包着棕褐色的馅料,刚刚他听孟慈说里面装的内馅是笋干,这还挺稀奇。
他也没多想,低头咬了一口,外皮软糯又有弹劲,内馅笋干独特的清香肉和香菇结合一起,口感十分丰富,鲜香兼具!
许昀涟也不知道是被金包银烫到还是怎么的,吃得眼泪汪汪,他三两下就吃完一个,吃完后还打了个饱嗝,他觉得如果有一壶茶配着会更满足。
张师傅见此,就知道这金包银肯定是好吃的。
有师傅还很好奇,忍不住问:“掌柜的,这金包银什么味?好吃吗?”
许昀涟道:“想知道什么味自己吃吃看。”
说完,便对着孟慈道:“孟姑娘,我们去楼上谈谈吧。”
孟慈在许昀涟咬第一口现出的表情就知道他是认可金包银的。
她点了点头,刚要随着许昀涟走,就听身后传来争执声。
“这个是我的!你们不要抢!”张师傅将一整个蒸屉都拎了起来,也不怕烫。
“我就咬一口,就咬一口!”另外那个一直问好不好吃的师傅抓住蒸屉的另一边道。
“不行,刚刚是我问人家姑娘可以吃了吗,她说可以的,就是给我吃的!”
“放屁,张师傅,人家姑娘可没说那就是你的!”
孟慈:……