第125章∶天下的大幸！楚王到底是何等神人！(4/4)
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么做，才能把贱肉变成好肉？”
过了会，李世民有些焦急，迫不及待的再次问了出来。
这价格如此便宜。
相比，这个工序也会很简单，肯定不复杂。
若是如此，简直就是为百姓量身打造的。
“哈哈…….”
老刘头大笑两声。
他撸起来袖子，似乎谈起来关于养猪的事情，他身体由内而外都散发出无比充足的自信。
便是面对大唐皇帝李世民，也都不害怕了。
在养猪方面，就算李世民是皇帝，又能如何？！
也比不过他！
老刘头扭头望向了旁边方格中的三头猪，目光中，充满了爱惜与宠溺，他开口道：“陛下，现在猪肉，之所以难吃主要是养殖的方法不对。”
“当然，还有一点是宰杀的时候，某些技巧也有待改正。”
老刘头说起来的时候，眼睛里有光。
他指着猪的尾巴。
“看，从这些猪是小崽子的时候，就要把它们的尾巴给割断，猪别看着老实，其实很调皮的，如果不割尾巴，它们会互相咬尾巴。”
“到时候，猪崽子的成活率会大大降低，但只要割了尾巴，这成活率会疯狂增加，最少也能到八九成，然后再等到一两个月后，就要把崽子们给全都阉了。”
“这样会有效遏制猪的腥味，殿下说，猪肉之所以会腥，会臭，这个占了很大的原因，同时啊，在饲养中，喂些草料猪食，它们的粪便要及时清理，不能让它们吃了，这也是提升肉质的关键一步。”
“然后，到宰杀的时候，记得，要先放血，这也是极为重要的一步！不然血会凝固在血管中，导致全身发馊，发臭！
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