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国百年战乱(184-280),群雄割据,丁口锐减,十不存一。
以至西晋初年,户口数量萎缩到东汉鼎盛时的四分之一。
注意:西晋太康元年人口1600万,而东汉鼎盛时人口5000至6000万(其中不包含被士族豪强瞒报的人口)。
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如此恶劣的外部环境下,人们根本不可能吃得上“放心粮”,遑论五谷。
因此便产生了诸多替代品,聊以果腹。
桑葚酸甜多汁,属瓜果类食材。
但晒干后的桑葚,亦可略作充饥之用。
袁曹争雄河朔时(196-200),均采用桑葚作为预备军粮。
自遭荒乱,率乏粮谷。袁绍之在河北,军人仰食桑椹。--王沈《魏书》
又因为曹操的屯田成果逊于袁绍,故特别仰仗桑葚,甚至不惜为提供“桑葚干儿”的杨沛加官进爵,以作表率。
会太祖为兖州刺史,西迎天子,所将千馀人皆无粮。过新郑,(杨)沛谒见,乃皆进干(桑)椹。太祖甚喜。及太祖辅政,迁沛为长社令。--《魏略》
彼时晒干的枣子与栗子,也可充当应急食品。与桑葚类似。
有记载者甚多,比如汉献帝逃荒时(195-196)便以枣、栗为粮。
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(献帝)既至安邑,御服穿敝,唯枣栗为粮。--《后汉书皇后纪》
这些还算是常规食品,下面几种…较为重口味。
袁术在淮南(193-199)骄奢Yin逸,每日躲在宫中“啖食膏粱”,士卒则嗷嗷待哺,面有菜色。
(术)荒侈滋甚,后宫数百皆服绮縠,馀粱肉,而士卒冻馁。--《魏书袁术传》
最终饥饿的淮南将士,不得不自力更生,开展了轰轰烈烈的“大生产运动”。
关于袁术军队的主食,不同史书的记载,略有出入。
王沈《魏书》称淮南军靠“下河捉蛤蜊”为生。《太平御览》则称淮南军靠“下田捉蚂蚱”为生。
袁术在江淮,取给蒲蠃。--王沈《魏书》
注:蒲蠃即河蚌、蛤蜊。
袁术在寿春,穀石百馀万,载金钱之市求籴,市无米而弃钱去。百姓饥寒,以桑椹、蝗虫为乾饭。--《太平御览》引《吴志》
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考虑到淮南的地形气候,恐怕“蛤蜊说”的可信度更大。
无论如何,袁术无赖到这个地步,也难怪称帝不足两年(197-199)便彻底完蛋。确实是失民心者失天下。
本章先说到此处,待讲完饮食,咱们便讲兵器。