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，浸湿了水，缠在砂锅的两个耳朵上面。
“试试！”
差役瞧了瞧，自己上手一端：“还行，总算不烫了。”
汪文点点头：“不烫就行。”
一排排差役端着一份份别具一格的东坡肉在四位面前站成一排。
后面这是一排排的厨子也站成一排，他们隔得有那些端着自己菜的差役有三丈远的距离。
胡惟庸看着这一排端着的东坡肉，算是合集了一下翠仙楼的位置，待到过会儿端上来的得记得说好。
翠仙楼给了自己好处，说好话是应当的，乃是一个职业官员的素养，至于一旁其他三人如何说些什么，他胡惟庸可就管不得了。
最后你翠仙楼不能晋级可是不能怪在自己头上啊！
王公公，王景宏，一人站在四人面前前，他恭恭敬敬，犹如对待自家主子，毕竟上面四位就是代表的自家主子，当今皇上过来品尝的。
“第一位，江南，江南春酒楼东坡肉。”
王公公宣读完毕，江南春酒楼的厨子站了出来。
汪文顺着目光瞧去，只见他手上有些伤，再对照他所做东坡肉上雕刻的花朵，想必是方才失手，伤了自己。
而在台上，四位评委一脸茫然，不是菜不好，而是一旁装饰的胡萝卜雕花着实有些倒入胃口了些。
这雕花上面还有血，看着多少有点吃不下去。
胡惟庸和李善长不就不多说，就连一旁的汤和和徐达也是看不下去。
首先便是汤和发出咦的一声。
“咦！”
徐达更是道“胡萝卜上的花沾着血，这菜还能吃，我往日杀敌就这吃也就算了，怎么今日想要享受一番竟然还见血，一点胃口都没有，我直接给丁字评分。！”
这次比试，朱元璋也是亲自设定了评分，直接分为甲乙丙丁四类。
甲为最佳，乙为一般，丙为下等，丁为难以下口。
徐达直接给出丁那是因为江南这地区给出的期待感也不因如此，更别说这雕花，就连江南地区一般稍微愿意花上几百文的酒楼都不如，还有就是这江南春的酒楼听都听没听过，也不知道是怎么混进来参与此次红薯厨会的。
胡惟庸这时不同，这家江南春贿赂的官员早就打点过胡惟庸一百两宝钞。
胡惟庸直接一筷子送入口中，一口也不嚼直接生吞，最后勉勉强强还是顶着压力给出了乙等这个评价。
至于一旁李善长倒是没有动筷子，只是把肉一夹，里面流出红色汁液。
李善长特地拿起来闻了闻：“血没错了，怎么回事，这都没有煮好，还能吃啊！”
那江南春的厨子倒是还没急，最急的倒是一旁的胡惟庸，他直接囫囵吞枣式的吃了进去，现在见到上面流出血水的东坡肉，心中翻江倒海，一阵恶心。
他越是想越是感觉到恶心。
“哇！”
随着哇的一声，胡惟庸在一旁角落吐了出来。
王公公等到胡惟庸吐完回来做到席上，才宣布道：“江南春，乙……”
“王公公，我改变刚才看法，我给评分丁。”
胡惟庸倒是不怕，在场的除了几人意外，那里那个不是孝敬了自己。
你，江南春出的少，给个丁也是人之常情啊嘛！
“丁、丁、丁、丁，皆为丁，江南春直接出局。”
王公公直接宣布江南春的结局。
江南春的厨师倒是淡定，根本不慌不忙的站着，早有预料到会是这般结局。