第259章 驴打滚、小窝头、羊肉烧麦、大麦米粥(1/2)
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陆淼淼早上起床掀开窗帘，难得见到外头已经铺满了阳光。
白茫茫的雪地上看着就像是洒满了金光，看着就让人心情愉悦！
要知道前几天那可真是阴沉沉的，风还大，雪又时不时的下，陆淼淼看着就昏昏欲睡。
这样的天气，陆淼淼只会觉得适合睡觉，好像做什么都差点意思，只有被窝才是最好的归宿。
这会有阳光就不一样了，陆淼淼洗漱完甚至还有心情哼着小曲来到衣帽间，慢条斯理的挑选了一下衣服。
往常她可是相当的敷衍，随便拿上一件就穿了，哪里还有心情仔细搭配。
陆淼淼穿上精心搭配的衣服，她坐在梳妆镜前还美滋滋的画了个妆，做了个好看的发型。
陆淼淼心情好，感觉胃口都比往常更好了，大早上的想吃的东西还真不少。
往常她吃得比较随意，今天她心情好，有耐心慢慢做，她打算做多一些，等下给邻居们送过去。
有阳光了，她打算出去溜达溜达，都在家里待了好些天了，再不出去放放风，她感觉自己都要发霉了。
陆淼淼将食材全部准备好，这才打开直播间，笑着跟观众们打招呼，“大家好呀，这里是吃货喵，今天天气不错，看着就让人心情愉悦，早上咱们就打算做得丰盛一些。”
“等下咱们打算做驴打滚、小窝头、羊肉烧麦、大麦米粥，感兴趣的朋友可以跟着一起做哦。”
【疯狂无厘头】：嚯！喵喵今天真是让人眼前一亮，你这是打扮过了呀！
【387568】：喵喵心情很好呀，眼睛里都是小星星！(✿◕‿◕✿)
【明天吃什么】：大早上就吃这么丰盛，喵喵好有耐心做哦。
【修双双】：送出一艘星舰！
【努力过就好】：是时候展现我的技术了，妈！！！
【无法可说】：哪个比较简单，我这个能力一次估计也就只能做一个，还得是简单的那个，难的指定得翻车。
【宝贝儿】：喵喵今天的衣服搭配得真好看，我刚好也有类似的款，我跟着去试了一下，真的好现气质啊！感觉自己的颜值都高了一些了呢。
【巴阿海南】：送出一辆飞车！
【二横扫】：驴打滚是什么鬼？好奇怪的名字。
【鱼躺堂子】：好吃就行了，我才不管那么多，是时候@我楼下的餐厅了，老是那么几个菜，我都吃腻了，赶紧上新啊！
......
“现在咱们要做的是大麦米粥。”陆淼淼将大麦米和豇豆洗净，一起放入锅中。
“接着我们要往锅里加入凉水及碱面，用旺火烧沸后，撇去浮沫，改用微火熬一个小时左右。”
“在熬粥时要时不时的用勺子搅拌，以防粘锅。”
“萌萌，这个工作就交给你来完成了，熬到大麦米开花，豇豆熟烂，粥粘稠就可以了。”
萌萌点了点头，“没有问题！”
陆淼淼：“食用时在碗内放上红糖，盛满大麦米粥，搅拌均匀即成。”
陆淼淼把将米粉倒到一个小盆里，“现在我们要做的是驴打滚，用温水和成面团，拿一个空盘子，在盘底抹一层香油，将面放在盘中，上锅蒸，这样蒸完的面就不会粘盘子。”
“大概要蒸二十分钟左右，前十分钟大火，后面改小火就可以了。”
“在蒸面的时候咱们可以抽空炒黄豆面，就是直接把黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金黄色，并有一点点糊味。”
“大家注意了，有糊味不等于炒成黑色哦，大概炒五分钟左右就可以出锅了。”
“接着把红豆沙倒出来，放半小碗水，搅拌均匀待用。”
“待面蒸好拿出，在案板上洒一层黄豆面，把江米面放在上面擀成一个大片。”
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