返回

穿越星际,我成为美食主播

首页
关灯
护眼
字体:
第175章 爆炒猪肚、拔丝红薯、芙蓉汤(1/2)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

    一回到客厅,阿西娜就跑去洗手了,洗完后又倒了两杯温牛奶,递了一杯给陆淼淼。

    “谢谢小帮手。”陆淼淼将手上的水迹擦干,然后接了过来。

    忙了一上午,口渴得很,她咕咚咕咚就把杯子里的牛奶喝完了。

    阿西娜特别自觉地跑去拿起菜谱翻看了起来,没过一会阿西娜就说:“姐姐,等下咱们吃爆炒猪肚、拔丝红薯、芙蓉汤,怎么样?”

    阿西娜现在点菜越来越有分寸了,陆淼淼思忖了一下,点了点头,答应了下来。

    “走吧,咱们去准备食材。”陆淼淼带着阿西娜将需要用到的食材准备好,然后穿上围裙,将头发重新盘好。

    陆淼淼仔细地用水流清洗干净小手,“咱们中午就打算做爆炒猪肚、拔丝红薯、芙蓉汤,大家看,食材已经准备好了,今天这几道菜做法都非常简单,感兴趣的朋友也可以跟着一起做哦。”

    【用户387659】:阿西娜好幸福哦,想吃什么喵喵就做什么,羡慕得不要不要的。

    【机甲大师123】:送出一颗星球!

    【格桑梅朵】:看得我都想跟主播做邻居了,实在是太有口福了。(•̀•́)✧

    【月神的小宝贝】:蘑菇要多久才能吃呀?超级期待喵喵种出来的结果。

    【慢半拍】:好想跟着一起做哦,可惜我是个手残党,做什么都会失败,太难了~

    【消失的时间】:送出一艘星舰!

    【大金加小金】:主播每天都过得好充实哦,看她的直播内心都平静了许多。

    【Deslie】:我发烧了,好难受啊,想要主播抱抱。

    【爱吃蛋糕的小小龙】:啧,主播说的做法简单,我怎么就那么不相信呢。

    【豆芽要当拉姆】:送出一辆飞车!

    【往后余生】:将食材备上,希望我能做成功。

    【豆豆是饭扒呀】:家里刚好有红薯,等下我要做一下拔丝红薯,希望能一次性成功。

    ......

    陆淼淼拿起猪肚子放入清水中,“现在我们要做的是爆炒猪肚,这道菜的关键就是要把猪肚子洗干净,一定要很干净。”

    “咱们先用一点小苏打粉和面揉搓,里里外外揉搓一遍后用滚水焯一下。”

    “接着将猪肚子拿出来,再烧一锅水放进去煮就行了,放几个八角,一些花椒,这里要煮上半个小时,用筷子轻轻一插就能插透就可以取出来切丝了。”

    陆淼淼盖上盖子,提醒阿西娜记一下时间,到时候告诉自己一声。

    阿西娜拿出光脑,严谨的定了一个闹钟,这样就万无一失了。

    陆淼淼从桶里拿出大虾,将大虾去壳,取出虾仁,将虾仁上的泥肠挑干净。

    陆淼淼:“我们现在要做的是芙蓉汤,把这些虾仁由背部剖开,洗净后拭干,拌入调料腌一会。”

    “草菇用加了少许盐的开水氽烫后捞出,冲凉备用。”

    “胡萝卜去皮,先煮熟再切花片,葱切小段。”

    “锅中放油烧至七成热,放入虾仁过油,弯曲变红时捞出,余油倒出。”

    “另用两大匙油炒葱段、胡萝卜片和草菇,然后将虾仁回锅,加入调料,煮开后就可以盛出来了。”

    这时阿西娜光脑的闹钟响了起来,陆淼淼关火,把猪肚拿出来晾凉切丝。

    “豌豆先煮熟,锅里放些油,炸一下花椒、红辣椒,放入青椒翻炒片刻放些盐炒匀,再放猪肚和豌豆炒炒,最后放一些胡椒粉,爆炒猪肚就做好了!”

    陆淼淼接着拿出几个红薯去皮,洗净,切成滚刀块,放入清水中浸洗,捞出。

    “接下来我们要做的是拔丝红薯,将红薯放入水中清洗,主要是为了洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑,洗好后沥去水分。
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一章 目录 下一页