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逃荒:猎户娘子有空间

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第三百一十八章怎么能做出这么好吃的东西?(1/2)
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    “沈寡妇,你可真是有福气啊,姜梨心灵手巧,连带着我都一起享福了哟!”

    沈母听得眉开眼笑,不时看向姜梨的眼神里,带着浓浓的慈祥和喜爱。

    姜梨作为被夸奖的当事人,也是被她们看且夸得面红耳赤,于是为了以免再尴尬下去,她赶紧岔开了话题道:

    “婆婆,你们先别串,这里边有不少菜都有讲究的,我先把这些都是怎么串起来的演示一遍给你们看。”

    土豆,香菇以及黄瓜,姜梨都示范了一遍,香菇先一切为二,其余的都要切成薄片再串,方便熟的更快。

    弄好这些之后,他们便开始串串了,因为这后边的三样都是要切的,姜梨便和沈母来切,王寡妇母女来串。

    等切完了之后,姜梨就又去弄了一些签子回来,见差不多快完了,姜梨这才叫住了恨不得把手削出火星子的两人。

    接下来,这一忙活,直到太阳彻底下山之际,她们四人才将这些蔬菜串好。

    而那边,陈家兄弟们也已经将小绵羊处理好,只等着上火烤了。

    看着他们两人一块要将小绵羊往火上放,姜梨立马跑了过去,喝道,“等等等等!等一下!先等一下!”

    陈大立马刹住脚,疑惑地看向了她道,“怎么了?”

    “这羊你们打算就直接烤上去?”

    “不然呢?”陈四在一边挠了挠头,道,“放心吧!以前我们烤鸡烤鸭都是这么烤的,味道,也还行吧!能熟!”

    姜梨:“……”这是能不能熟的问题吗?

    这么大的火,放个啥都能烤熟啊!

    “先别烤,你们把羊放那边去,粗活你们忙完了,那这做饭的活我来!别糟蹋了这小绵羊了。”

    姜梨看着陈大等人将小绵羊放到了地上那块提前清洗干净,特意用来做砧板的石头上,然后就赶走了他们。

    陈大这几个男人看着粗手粗脚的,可弄出来的小绵羊倒是不糊弄。

    姜梨检查了一番小绵羊后,见清理得干净,便直接拿起刀子,手起刀落,划下来了一半。

    接着,姜梨便让陈大来帮忙将其中一半串回到了木棍上,在内外两侧抹上了姜梨的秘制烤料后,就一边用刀“咚咚”剁着剩下的一半羊肉,一边吩咐道:

    “陈大,劳烦把那半边放火上去烤吧!”

    陈大看了一眼手里的半边小绵羊,有些许的迟疑。

    姜梨见他不动,刀子切肉的动作放慢了一些,然后问道,“怎么了?还有什么事吗?”

    “姜梨,咱这么多人,就这半边,怕是不够吧……这天儿这么热,你剩着那一半,怕是也会要坏的。”

    “谁说我要剩着这些了,这些是拿来做羊肉串的,快拿去放到火上烤吧,然后叫上他们都过来帮忙串羊肉。”

    “羊肉串?这啥玩意儿?”陈大狐疑了一声道。

    “别问了,赶紧干活!等会儿还有的忙呢!”

    姜梨催促了一声,然后赶紧让沈母来帮她切羊肉,她则拿着刚刚切好的那一些羊肉腌制去了。

    等羊肉稍微腌制了一下后,姜梨就拿着预留下来的用来串羊肉串的签子,教他们串羊肉串。

    这活不难,就是陈家兄弟这几个粗人,也很快就上手了。

    于是,姜梨放心交给了他们,去火堆边看着那半只烤羊。

    因为不像在现代时有那自动机器,要保证好火候还不能烤糊,就得有人在边上时刻注意着翻面,偶尔又得刷一刷料。

    渐渐地,肉质开始紧致,用木棍敲打羊肉表皮时已经只有咔嚓的响声时,香味便开始散发了出去。

    正在串肉的众人,闻着这香味,纷纷回头。

    “大哥,这羊肉别说还真香呐!”

    “那可不,我家姜梨可是最棒的!”

    “真香
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