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的风铃,简单舒适的客房,第一印象非常不错,
三楼临海的房间,一眼就是寂静的海湾,
阳光下波光粼粼的海面,推开窗就能看见,整理东西用了点时间,看着午饭约定的时刻到了,
重新穿越阴暗古老的走廊和木质的楼梯,走下楼,
原来,她的饭菜早就做好了,荻津婆婆依旧带着眼镜看着电视,看到她下来,非常高兴的招呼道,
“小希酱,这里~这里!”
抚慰饥肠辘辘的旅人,一碗海胆盖饭在合适不过,
除了盐渍海带,油炸青花鲭,酱油凤螺,木桌上还有一碗偏红色的汤摆放在最中间,
听完解释,才知道这是三陆海岸地区的传统料理:“莓煮”
虽然名为莓,但是跟草莓完全没有关系,只是因为块状的海胆卵巢偏红,乍看之下很像野草莓,所以才有这个名字。
这是用海胆和鲍鱼煮出来的清汤,滋味非常鲜美。
一桌子菜,一半与海胆有关,
不愧是北陆。
尝了一口,新鲜的味道,在口腔中炸开,不用多么高超的烹饪方式,只需用最顶级的新鲜食材,足矣~
“好吃。”
汤是热的,
雾气腾腾中,
笑眯眯的老婆婆,看着她脸颊侧面的伤疤,若有所思。