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美食:从农村烧大席开始奔小康!

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第141章 喜宴安排(1/2)
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    王成把烤鱼放在桌上:“放炉子上煨着吧,不然叔还没回来,就得凉了。”

    “行。”王桂芬从柜子里拿出来一个大鱼盘,盖在烤鱼上,下面垫上一片红瓦,小心的把鱼放在炉子上。

    张子耀围着炉子转来转去:“他俩咋还没回来呀,我都饿了呀。”

    王桂芬把猪肉泡在水里,又拿了一只干净的小碗,打开鱼盘,从鱼肚子上夹了几块鱼肉:“你这个孩子诶,我先给挑点鱼肉,你先垫吧垫吧,一会儿再一起吃哈。”

    张子耀连忙接了过去:“还是妈疼我!我姐夫做饭可真香啊!”

    王桂芬又拿了一个馍递给张子耀:“吃都堵不上你的嘴!吃鱼别叫唤,注意点里面的鱼刺。”

    王成抬手从一旁的麻袋里掏出来几个土豆,熟练的削皮:“好吃就多吃点,就不怕你吃。”

    三下五除二,水盆里又多出来好几个圆滚滚的土豆子,王桂芬伸手摁了摁猪肉:“成子,你来切土豆片,我剁肉馅。”

    “行。”

    屋里很快“哒哒哒”,切菜声连成一片。

    “哎呦,老远我就听着屋里跟放炮似的,你这是剁啥呢?”

    张平人还没进屋,声儿先到,开门间,凉风飘了进来。

    定睛一看:“呦,这不是我的准女婿吗?你咋这时候来了?”

    张子耀抬手指了指炉子,含糊不清道:“姐夫给送来的烤鱼,可香嘞!”

    张平从桌子上端起一杯水,大口的喝了半杯:“成子,我给打的家具咋样?你试过没?有没有不合适的地方啊?这几天都没见你,那次你来家里我也忘问了。”

    “我试过了,都挺好的,可结实了,我觉得够用一辈子了。”

    张平往炉子里添了一把柴火,又勾了勾灰撑子,让火烧的更旺一些:“就你小子会贫嘴,还没结婚呢就天天往老丈人家跑,像什么样子?”

    王成耸了耸肩:“这不是我一个人在家,都不想生炉子,来这里蹭蹭热乎气嘛。”

    王桂芬马上开口:“他想啥时候来就啥时候来呗,就你老头子事儿多!咱那时候不也没结婚啊,你就赖我家不走了。”

    张平撇了撇嘴:“得,这个家我算是说话不中用了。”

    “吱——”

    房门一开一关,张子兰回来了,手里还拎着几根铁棍山药:“这天可真冷啊,耳朵都要给吹掉了。”

    等张子兰抽了抽鼻子,回过神看到王成:“成哥也在呀。”

    王成就着衣服擦了擦手:“来,我给你捂捂手。”

    张子耀嘻嘻哈哈的起哄:“我来给你捂捂手,哈哈哈。”

    张平洗干净手,拿起菜刀,接手了王成的活儿:“我直接切片了,不然下面一块地方填不上馅子。”

    “你这是刀工不行吧。”

    张平撇了撇嘴:“去去去,你这老婆子,天天拆我台,以后不和你耍了。”

    王桂芬可一点儿也不怕张平这样的威胁,依然笑得张扬。

    当晚,一家人围坐在火炉旁,美美的嚼着土豆盒子,吃着烤鱼,啃着地瓜,再配上一碗热乎乎的小米糊糊,简直不要太爽呀!

    冬天摆大席,因为季节的原因,能上的菜也受到了限制,不过好在大席上的蔬菜也不多,上个白菜就够用了,主要还是得看那些大硬菜。

    王成拿着一支笔趴在桌子上勾勾画画,王德福也坐在一旁念叨:“张平那边估计得来五家子,咋的也得小二十个人,本村的亲戚,零零碎碎也得百十口子,再加上因为单纯想吃席的人,怎么的也得摆二十桌呀。”

    王成点了点头:“还得留两桌富余,孩子们到时候也都放假了,估计都得带孩子来,他们吃完饭,这帮厨的也得单开一桌,再加一桌富余,定二十三桌菜吧。”

    王德福抬手揉了揉太阳
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