阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
所谓的“正宗”，最初不是“邪/教”？
作为餐饮从业者，师雁行上辈子就对所谓的“正宗党”深恶痛绝，一个个粗通点皮毛就开始半瓶子晃荡，见缝插针指点江山起来。
佛跳墙做起来费时费力，酸菜鱼和蒜泥白肉都出锅了，那边瓦罐里还咕嘟咕嘟冒热气呢，少说也得几个时辰之后才能得。
连带着火腿鲜笋汤，酸菜鱼、蒜泥白肉，外加一份扒牛舌，都送到前头郑家人的晚饭桌上。
江茴和鱼阵也被留下一起用饭了。
师雁行看着一直袖着两只手站在旁边的赵大厨，总觉得他的身影中透着萧条，便试探着问：“要不，来点儿？”
赵大厨眼神复杂地瞅了她一眼，胖脸上显出几分纠结。
过了会儿，挪着脚尖往这边蹭，别别扭扭伸出手，“咳，那就……来点儿？”
一个好汉三个帮，一顿不吃饿得慌。
约莫一刻钟后，两个好汉就以整齐划一的姿势抱着碗蹲在屋檐下唠嗑。
背后生着炉子，暖烘烘的，面前就是纷纷扬扬迎着灯光扑簌簌落下来的鹅毛大雪，虽是油烟缭绕的大厨房，竟也难得有了几分意境。
“您哪年过来的？家里人都还好？”
“……你到底几岁？怎么说话比我还老成？”
“……不一般都从家里人问起么，不然问点啥？”
“……这倒也是。”
就算孤家寡人，至少不是石头缝里蹦出来的，总有爹妈吧？
从这个话题入手，甭管什么人都不会落空。
赵大厨是典型的五公县人，其实不大爱吃鱼，大多数时间做也不过图个吉利，因为总觉得腥气。
可眼前这道什么酸菜鱼，却着实突破了他的坚持。
也不知怎么处理的，泥腥味打从一开始就被降到最低，又加入酸菜掩盖，好像唇齿间只剩酸爽。
偶尔不小心嚼到一点黄绿色的泡椒，好家伙，从未感受过的尖利的酸辣便直冲鼻腔，恨不得把眼泪都激出来！
赵大厨不大爱吃辣，或者说不擅长吃辣，可偏偏第三口就咬到泡椒，一张胖脸都涨红了。
他张着大嘴，呼哧呼哧喘粗气，泪眼汪汪。
嘴巴里火烧火燎的，连带着喉管和胃，都像有一汪热油呼噜噜直滚。
一张嘴，他都怀疑会不会喷出火来！
好辣好辣！
理智告诉他，该停了，没见嘴唇都木木的没知觉了吗？
可他娘的停不下来啊！
鱼片那样滑嫩，吃在嘴里嫩豆腐似的，伴着微烫的酸辣的汤汁嘶溜下肚，别提多享受。
鱼肉忒嫩，难免有被夹碎了的，这能浪费了？
赵大厨抹着热汗钻回厨房，挖出来大半碗米饭，先扭头看师雁行，意思是你还要不要？
师雁行摇头失笑。
赵大厨斯哈着，犹豫了下，干脆放下端起来的酸菜鱼小盆，竟直接把米饭扣进去了。
半透明的鱼汤迅速浸润了米饭，酸辣的滋味彻底分散在米粒的每一点边缘。
盆壁很厚，保温效果极佳，吃到最后了，鱼汤还有点烫。
赵大厨有点踟躇，嘴里本就火烧火燎的，再来点热汤，那不得烧着了啊？
可有的东西它就得趁热吃呀！
赵大厨一鼓劲，埋下头去，唏哩呼噜连汤带饭扒完了。
师雁行看得目瞪口呆。
壮年厨子的胃口惊人，处理完了酸菜鱼，赵大厨甚至又去拿了个热炊饼掰开，将剩下的几片蒜泥白肉都塞进去，用力一压。
看着边缘慢慢渗出来的红油，闻着鼻端萦绕的香气，赵大厨很没出息的吞了下口水，一口咬下去。
哇哦哦哦！
热炊饼浓浓的麦香根本掩盖不住这酱汁的香味，还
本章未完，请点击下一页继续阅读》》